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美人系为景天科厚叶草属的一类多肉，它们“环肥燕瘦”，各具特点，成为花友们热烈追捧的一类多肉。这些美人比较容易徒长，所以一定要保证充足的光照，严格控制浇水。夏季光照过强时，要注意适当遮荫，防止晒伤。
1、桃蛋 顶顶大名的桃之卵，持续火热的品种，但不与其他“美人”同在厚叶草属，而在风车草属。主要是开花不同。桃之卵叶片卵圆形，圆滚滚的。日照充足时，叶片会出现令人沉醉的粉红色，如同熟透的桃子一样，由此得名。
2、亚美奶酪 为景天科风车草属的多肉，与桃之卵长的非常相似，有人认为本种是桃之卵的一种状态，但是无从考证。两者的区别在于，桃之卵颜色为粉紫色，亚美奶酪颜色发黄，而且目前价格比桃之卵便宜。
3、醉美人 叶片较厚，有白蜡。花朵六角形，枣红色，到花蕊处颜色逐渐变淡。繁殖可用叶插、砍头、分株法。
4、奶酪 叶片圆卵形，粉色，挂白霜，属于美人系的高端品种。
5、冬美人 又叫东美人。较之桃美人叶片稍长，叶尖稍尖。茎较短，叶片疏散，排列为近似莲座的状态，叶肥厚，椭圆蛋形，叶头有尖，带少量粉。花序上有许多红色花朵簇生，花朵倒钟形。
6、青星美人 原产墨西哥中部的圣路易斯波托西州。植株叶片环状排列，匙型，有叶尖，叶缘圆弧状，叶片肥厚，叶片光滑微量白粉，叶片草绿色至墨绿色。阳光充足叶片紧密排列边缘和叶尖会发红，弱光则叶色浅绿，叶片变的窄且长，叶片间的间距会徒长拉长。
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