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老中医讲:如何熬中药最好

 ttylyyh 2017-05-23

七分男人出品

患者看完中医,通常需要服用一段时间的汤药,要最大限度发挥中药的作用,如何煎药和服药是个关键。

老中医讲:如何熬中药最好

1、煎药时的注意事项:

煎药时一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足,不要中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。

具体煎煮方法为:先将药物放入容器内,加冷水漫过药面,浸泡30~60 分钟,使有效成分易于煎出。一般药煎两次为宜,第一次先用武火煮沸,再用文火煎煮20~30 分钟,滤出药液。

在煎煮过程中,尽量少开锅盖,以免药味挥发。第二次再加水煎煮沸后15~20 分钟,滤出药液。

将两次药液合并约250 毫升再分次服用。不能以一次久煎来代替两次分煎。对不同的方剂,需用不同的煎煮时间。治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短,治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。

汤剂煎好后应立即滤取药汁,不宜久置锅中。

老中医讲:如何熬中药最好

2、服用汤药的注意事项:

中药除了要用量得当,煎煮得法,服法也有讲究。一般汤剂宜在饭前1 小时服,对胃肠有刺激的药物宜在饭后服,滋补药宜空腹服,驱虫药宜空腹服,安神药宜在睡前服。

服药期间,应忌食生冷、油腻等不易消化及辛辣刺激性食物。

汤药对于很多人有个印象,那就是太苦了,很多人不愿意喝。不过如果在服药的时候控制汤药口服时的温度,是可以减弱中药苦味的。

人口腔内的温度一般在36.2~37.4 摄氏度之间,此范围内味觉神经最灵敏。如果汤药的温度在36 摄氏度左右口服,则苦味就会大减。故服用汤药时,最好待药液温度降至温吞无烫感时饮用,此时苦味最轻。

指导专家:中国中医科学院广安门中医院 男科 主任医师焦拥政

文章首发公众号。

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