班次
| 序号
| 工作内容
| 完成情况
| 店长检查
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收银
| 场员
| 合格
| 不合格
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早
| 1
| 仪容自查，穿工衣、戴工卡、签到、明确工作重点
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2
| 办理交接班手续，并检查到期商品
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3
| 检查收银机时间是否正确，熟食设备保温是否正常
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4
| 收银员补充物料及收银台附近商品
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5
| 收银员清洁收银台、电脑、熟食台，在熟食销售高峰注意补货
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6
| 检查卖场卫生及货价商品标签、促销商品优惠卡及库存情况
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7
| 登记缺货两次以上的商品及近期商品
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8
| 检查室内温度，开启立柜，清洁货架，对标签
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9
| 来货收货、上架退货并整理库存商品
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10
| 清洁店内外卫生及门口摆放的桌凳垃圾桶
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11
| 注意看场补货服务，特别是销售高峰期要保证服务和货品安全
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12
| 员工午餐时间（可轮流换班就餐）
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13
| 巡视全场检查商品销售情况，并做商品整理
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14
| 根据销售情况理货补货报货，调整上下限工作
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15
| 将重点工作登记于交接班薄，做好交接班工作
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中
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| 仪容自查，穿工衣、带工卡、签到、明确工作重点
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| 办理交接班手续，并检查店内温度
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| 检查收银机时间是否正确，熟食设备保温是否正常
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| 收银员补充物料及收银台附近商品
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| 收银员清洁收银台、电脑、熟食台，在熟食销售高峰注意补货
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| 检查卖场卫生及货物、商品标签并进行清洁，检查近期商品
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| 整理全场商品，补货，变价、物料、熟食商品报货
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| 清洁店内外卫生及门口摆放的桌凳垃圾桶
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| 开启所有光管、招牌、灯箱，员工晚饭时间
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| 销售高峰，注意看场，清洁，服务
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| 搞好下班前卫生工作，关大灯箱
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| 将工作中点记于交接班本上，办好交接班各项手续
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晚
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| 仪容自查，穿工衣、带工卡、签到、明确工作重点
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| 数据交换，销售高峰注意看场，补货并整理商品，服务。
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| 检查卖场卫生及货物、商品标签并进行清洁，检查过期杂志
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| 清洁玻璃杂志架、熟食设备，整理仓库以及退货商品
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| 清除雪糕柜冰块（每周三次），清洁空调（每月15.30号）
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| 天花板、光管、风扇卫生（每月10、20、30号）
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| 冲洗店外地板（每周一）
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| 熟食制作（茶叶蛋、包点、肉串，热狗）
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| 关小灯箱及部分光管，巡视全场，补货
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| 清洁地板。垃圾桶，准备下班。
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| 将工作重点写在交接班本上，办理交接班手续
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1、员工完成工作，并要在相应空格内“√”2、本表作员工工作考核用 |
