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在北京，没人不爱稻香村！ 除了五花八门的日常供应 还时不时有各种节气节日特供 除了粽子，青团和元宵， 还有很多你可能不知道的限量款 -听到稻香村就是无比的好心情-  一 史上第一次凑齐 说到北京稻香村，全家人都会开始分泌口水，牛舌饼枣花酥拿破仑南瓜饼果酱盒...…上百种点心的名字都背下来了，却一直分不清24节气限量款。这次拼了！小分队使用神秘外力，凑齐了一年24节气的所有限量食品！ 这些都是平时不好买到的限量点心~24节气突然实体化成了24种食物，吃货心里应该是乐开了花儿吧 春季部分 从立春到谷雨，春天的六个节气都有自己对应的一款小点心~ ↓ 立春-咬春卷 万物复苏的立春时节，是时候咬春了呀~ 北京稻香村在立春特供的春卷口味参照了老北京春饼，馅儿里有猪肉、韭黄、春菠菜、葱、绿豆芽、粉丝等等，非常应季~ 速冻包装买回家，油炸到外皮金黄就可以吃啦，炸好的春卷外脆里热，要小心烫口喔！ 立春节气：2018年2月4日 预计可购买日期：1月29日-2月4日 推荐指数：☆☆☆ 雨水-望春蜜饼
“望春蜜饼”的名字美到窒息，饼皮里加了鲜甜的蜂蜜，内馅儿也是蜂蜜和鲜柚的结合，吃起来柚子的香气很明显，配茶再好不过。春日午后窗边，一块蜜饼一盏茶，抬头看看那...漫天的柳絮...真的很庆幸自己在室内呀！！ 雨水节气：2018年2月19日 预计可购买日期：2月13日-2月19日 推荐指数：☆☆☆ 惊蛰-盘龙糕
初见盘龙糕，惊叹这也许是我在糕点上看到过最精致的纹样了。金龙戏珠，寓意祈龙赐福~ 可贵在于，这龙竟然不丑！！！在写实和可爱两种画风中间找到了平衡点，每一笔都凹凸的恰好。让它旋转起来之后，竟有一种蜜汁3D感。
盘龙糕的内馅儿是用桂花和山药做的~ 口味清甜又滋补。 惊蛰节气：2018年3月5日 预计可购买日期：2月27日-3月5日 推荐指数：☆☆☆☆ 春分-太阳糕
太阳糕的画风也太可爱了吧！！！甚至感觉麦兜也在动画片儿里吃过呢！！！拿一块儿在手里，心情都会变好~
因为春分正是麦苗拔节的时候，所以太阳糕精选大麦嫩苗入馅儿。 春分节气：2018年3月21日 可购买日期：3月15日-3月21日 推荐指数：☆☆☆ 清明-青团
青团是在每年清明前的半个月开始售卖，每一个都独立包装。可以打开直接吃，也可以从锡纸托中取出放进盘碗里微波加热之后吃~
青团的绿色外皮是因为糯米里混合了青麦汁，吃起来有种植物特有的清香。味道上有两种馅儿可选：有玫瑰豆沙及黑芝麻。
喜欢吃软一点的...也注意一定不要加热太久...否则青团会变成“青这么一大滩”...（蒜仙女的每日一次暗黑料理任务打卡！） 清明节气：2018年4月5日 预计可购买日期：3月23日-4月5日 推荐指数：☆☆☆ 谷雨-椿芽酥
味道非常特别的一款点心！！以鲜嫩的香椿入馅儿，咬开细细品味，甚至还能感受到泥土般的清香。令人有一种闭上眼睛就置身郊外踏青的感觉... 口味确实比较特殊，算是有人喜欢有人恶。 谷雨节气：2018年4月20日 预计可购买日期：4月14日-4月20日 推荐指数：☆☆ 小Tips 限量款点心一般会提前7天上市，节气当天基本就会售罄。只有青团是提前半个月上市喔~ 夏季部分
看到消暑字样就知道它们是夏天专属！夏天的节气限量糕点多以水果入馅儿，吃起来都比较香甜。 ↓ 立夏-陈皮饼
可爱又俏皮的陈皮饼，像小花朵一样映入眼帘。精选香醇的陈皮入馅，甜味过后会慢慢冒出橘子的清新，以不至于太腻~ 立夏节气：2018年5月5日 预计可购买日期：4月29日-5月5日 推荐指数：☆☆☆ 小满-桂圆酥
桂圆酥从各方面都征服了我，无论是圆滚滚的外形、馅儿里肉眼可见的大块儿桂圆肉，还是清新脱俗的味道！忍不住给它打五颗小星星！！
不同于陈皮饼那样的混糖糕点，桂圆酥属于酥皮点心，饼皮较厚，层层酥香！ 这样的搭配比例使得整个点心吃起来甜度刚好~ 小满节气：2018年5月21日 预计可购买日期：5月15日-5月21日 推荐指数：☆☆☆☆☆ 芒种-桑椹果
关于夏天，桑椹是少不了的记忆，还有吃完之后被染黑的手指和门牙~ 北京稻香村的桑椹饼上非常显眼的印着一颗颗桑椹，甚是可爱。
饼皮的紫色来自紫薯，内馅儿如桑椹果酱一般，清甜过后还能尝到一些酸酸咸咸的小颗粒，很解腻喔。 芒种节气：2017年6月5日 预计可购买日期：5月30日-6月5日 推荐指数：☆☆☆☆ 夏至-莲子百合饼
夏至是一年中白天最~~~长的一天，超喜欢夏至（感觉自己下班时间都变早了）。代表夏至的莲子百合饼也是很美貌~八颗小心心一起发射！
莲子可以清心火、壮肠胃；百合可以清心除烦，宁心安神。浮躁的夏天来一块儿，感觉知了的叫声都渐隐了~ 夏至节气：2017年6月21日 预计可购买日期：6月15日-6月21日 推荐指数：☆☆☆ 小暑-绿豆消暑糕
绿豆消暑糕打开盒子还是单独的包装，卫生又方便携带。
看外表以为是绿豆糕一样的，没想到那竟是一层外皮，里面还有馅儿。外皮除了绿豆还用了咸蛋黄和奶油调味，再将绿豆馅包入其中。吃进嘴里很细腻。 小暑节气：2017年7月7日 预计可购买日期：7月1日-7月7日 推荐指数：☆☆☆ 大暑-金谷酥
原本就很爱吃北京稻香村的南瓜饼，才发现金谷酥是比南瓜饼更好吃的存在！（激动抹泪）
杂粮饼皮包裹香甜的南瓜馅儿，酥皮和软糯的馅儿相互交融，恰到好处！悠闲的午后，再适合不过来一次“中式下午茶”了！和朋友们share几杯茶、三五块金谷酥，再炎热的夏天，也变得惬意~ 大暑节气：2017年7月22日 预计可购买日期：7月16日-7月22日 推荐指数：☆☆☆☆☆ 秋季部分 秋天，整个人的状态基本如下↓
所以稻香村也很聪明的画风一变 ↓ 立秋-酱肘
如此硕大的酱肘子够横了吧，包你贴足秋膘！精选猪前肘，非常精心的去毛（这很重要）！膘也要在一指厚，只有这样，酱的时候汤汁味道才能更好地渗入瘦肉部分。
看看这大理石一样的切面，肥肉部分和皮软糯到入口就直接化开，瘦肉依旧软嫩，一点也不老。整体味道有点偏咸，适合下酒或者配饭。
打开包装之后切片即食，还可以调点蘸汁，加点蒜泥和辣椒，蘸着吃。没有什么比秋天的一顿大肉更有安全感了！ 立秋节气：2017年8月7日 预计可购买日期：8月1日-8月7日 推荐指数：☆☆☆☆☆ 处暑-百合鸭
百合鸭装在银色塑封包装里，整整一只，感觉够四五个人喝顿酒了！选的都是鲜嫩干净的樱桃谷鸭，配上百合、菊花、蜂蜜和冰糖，经历17个小时腌制和一个半小时的文火慢煮，入味儿程度可想而知~
整只切块儿装盘，一口消灭半个腿儿，秋天就要这样吃肉不！是！吗！ 处暑节气：2017年8月23日 预计可购买日期：8月17日-8月23日 推荐指数：☆☆☆ 白露-甘薯饼
热爱有关红薯的一切，比起街上的烤红薯和芝士焗红薯，北京稻香村的甘薯饼更有气质一些！！！上面刷了蛋液，烤出来色泽鲜亮的很~ 我，丰台名媛，在和其他媛们小聚的时候是非常喜欢这种有气质的点心的！ 白露节气：2017年9月7日 预计可购买日期：9月1日-9月7日 推荐指数：☆☆☆ 秋分-芋饼
螺旋状的千层酥皮，紫白相间层层缠绕。这颗美美哒球球里面还包裹着超大一坨芋头馅儿，吃起来甜度很够，就连姥姥奶奶们也都很喜欢！ 秋分节气：2017年9月23日 预计可购买日期：9月17日-9月23日 推荐指数：☆☆☆ 寒露-芝麻酥
如果我吃了一块儿芝麻酥，你绝对能顺着地上的芝麻粒儿找到我... 芝麻粘的满满的，一口酥的直掉渣。皮面中还加了白芝麻和桂花，温润解燥，很适合刚开始有点冷的秋天~ 白嘴吃完一整块会觉得太甜，配茶最佳。 寒露节气：2017年10月8日 预计可购买日期：10月1日-10月8日 推荐指数：☆☆☆ 霜降-兔肉
霜降的时候北京稻香村也有兔肉卖喔！兔兔用大骨汤、红枣、枸杞、腐乳等腌煮而成，味微辣中带点儿甜。深秋吃些兔肉，可以防寒滋补~ 霜降节气：2017年10月23日 预计可购买日期：10月17日-10月23日 推荐指数：☆☆☆☆ 冬季部分 北京的冬天，正是积蓄脂肪的好时节。 —鲁迅 ↓ 立冬-佛手卷
新鲜猪肉和白菜入馅，包成佛手形状，佛手卷有“福寿”的美好寓意呢！买回来之后，蒸、煎或炸着吃都可以的！个人感觉蒸着吃味道最为鲜美，口感类似蒸饺，面皮很劲道~ 立冬节气：2017年11月7日 预计可购买日期：11月1日-11月7日 推荐指数：☆☆☆ 小雪-冬腊菜
雪里蕻和腊肉的搭配，比起北京人自家用肉沫做的，算是很plus的版本了~ 而且腊肉的量还真的不老少，随便一夹就是好几片儿。
打开包装凉着吃或者热一热都可以，配粥配饭配馒头，都会是很好的伴侣！腊肉不仅越嚼越香，还有开胃祛寒的作用~ 小雪节气：2017年11月22日 预计可购买日期：11月16日-11月22日 推荐指数：☆☆☆☆☆ 大雪-红枣糕
之所以对北京稻香村爱得深沉，枣花酥和枣泥酥最功不可没，这么离不开枣味儿点心的人，很乐意看到大雪的节气限定是红！枣！糕！不像那种方方正正的大块儿枣糕，它安详的端坐在小小的杯子里。
红枣糕中不仅有大枣、蜂蜜、核桃，还有黑小麦、黑香米、黑玉米、黑小米、黑芝麻五种养生的黑粗粮！一到冬天，就想起妈妈晚上给我煮的大红枣，和红枣糕一样香甜软糯。每个冬天都想有枣香相伴呀~ 大雪节气：2017年12月7日 预计可购买日期：12月1日-12月7日 推荐指数：☆☆☆☆ 冬至-捏耳朵
羊肉饺子喜欢的人真的特别喜欢，不喜欢的也是一口都吃不来。捏耳朵是羊肉白菜馅儿的~调馅儿的时候还加入了大骨汤，那一个个精致的小花边也都是师傅们手工捏出来的！
比起煮好的饺子，有没有人更爱第二天早上家里炸过的？炸饺子口感更有层次，饺子皮脆脆的，里面的馅儿还是那么温软。 冬至节气：2017年12月22日 预计可购买日期：12月16日-12月22日 推荐指数：☆☆☆ 小寒-坛焖鹿肉
节气限量款里唯一装在坛子里的就是这份焖鹿肉啦，青花瓷坛上画着小鹿图案，吃完还能二次利用。每年的坛焖鹿肉都会卖出10万+的数量，可见受欢迎的程度，不早点出发去买，很有可能就买不到咯~
鹿肉红烧之后装坛，再加枸杞、香菇、桂圆、冬笋等用烤炉焖制。鹿肉鲜嫩，冬笋脆甜，吃完还可以喝汤~ 小寒节气：2017年1月5日 预计可购买日期：12月30日-1月5日 推荐指数：☆☆☆☆ 大寒-消寒糕
一年中最冷的这几天，来上一大块儿软糯油滑的年糕吧！肉眼可见加了很多核桃仁、桂圆和红枣，这样的搭配果然很销魂...啊不对...是消寒啊！
切成块儿进油锅炸到两面儿金黄就可以吃啦，觉得不够甜您就在沾点儿白糖。这个冬天的膘也是存的差不多了... 大寒节气：2017年1月20日 预计可购买日期：1月14日-1月20日 推荐指数：☆☆☆
感受一下把这24种全部揽入怀中的快感！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！（雪姨大笑） 二
除了节气，还有这些限量款 除了24节气，北京稻香村在各种节假日里也默默的卖限量款。这些可能就不是人人都知道的了，比如母亲节有妈妈福饼，七夕有巧果，圣诞甚至还有火鸡腿（amazing）！ 端午节-粽子&五毒饼
端午节粽子会提前两个月就发售，口味非常多，有传统的小枣、豆沙，还有五谷杂粮、青稞白米、黄米红豆、绿豆冰沙口味儿的，咸粽子也有鲜肉和肉松蛋黄两种，最后竟有迷人的竹筒粽子！
打开塑封，放进煮开的沸水里，15分钟左右就煮熟了！不会开火的宝宝们还可以浸湿粽子外面，然后放进微波炉里用高火加热2-4分钟。咋着都能吃上！放心吧！
历史上著名的甜粽与咸粽之争看似已经平息，实则一点就着。作为甜粽党，鲜肉和蛋黄肉松的粽子我是不会碰的！
竹筒里也是小枣和糯米，比起正常的小枣粽子，吃起来更多一点趣味，竹筒的香气也比粽叶浓郁一些~ 预计可购买日期：端午节前两个月就开卖！ 推荐指数：☆☆☆☆☆
除了粽子，端午要吃的就是这五毒饼啦！每年的端午正值初夏，有毒的动物们开始蠢蠢欲动！古人们就会吃五毒饼祈求身体健康~ 这个习俗一直流传到现在。
我作为一个枣泥leader，有责任和义务对枣泥爱好者们进行引导。我汗你们讲！印着蛤蟆的饼子里！是枣泥馅儿的！！不用谢！！其他的饼饼分别是绿豆蓉、杏仁蓉、黑芝麻蓉、炭烧黄金薯蓉馅儿。 预计可购买日期：端午节前两周上市 推荐指数：☆☆☆☆ 七夕-巧果  七夕这个虐狗节从来都没和北京稻香村联系在一起过，毕竟姆们稻香村是那么peaceful那么安详的一处地界儿。但看看这些可爱到不像话的小巧果！！！那小葫芦！！那小鱼！！那小灯笼哟！！
每颗的口味都不一样，有山楂、炼乳、奶黄、蜜柚、樱桃、可可榛子味、双倍咖啡，一共七种。
七夕的时候送到她面前，一定是一个不错的小惊喜~ 预计可购买日期：七夕前两周上市 推荐指数：☆☆☆ 母亲节-妈妈福饼
一盒妈妈福饼里有两款，花花形状的福妈玫瑰饼！和心心形状福妈孝心饼！看着就满目温馨，好想立刻买给妈妈！！
玫瑰饼用层层挑选的鲜玫瑰腌制成糖渍玫瑰，和冬瓜蓉一起制成玫瑰馅儿，吃着满口花香。孝心饼的内馅儿是芝士莲蓉的。
父亲节也有类似妈妈福饼的——爸爸福饼。包含福爸康寿饼和孝心饼两种~ 康寿饼上印父爱一样的大树~ 里面包裹着酸甜的蓝莓馅。孝心饼上的双手缓缓托起小爱心，内馅也是芝士莲蓉。 预计可购买日期：父亲节&母亲节前两周上市 推荐指数：☆☆☆☆ 重阳节-重阳花糕
《易经》里把“六”定为阴数，“九”定为阳数，九九重阳节的名字就是这样来哒~ 其实现在我们对于重阳节的庆祝远不如古人那么大型，每次读到诗词古文，都被那种设宴饮酒的欢乐气氛感染！如果让我有一次穿越的机会，我可能会选择去体验一下古代的重阳节宴席吧~（对，不是来一场穿越时空的恋爱，而是去过重阳节！为自己的文化底蕴感到骄傲！！！）
这重阳花糕做法和用料都可讲究了，全都是稻香村的糕点师傅们手工制作的，前前后后经历了20多道工序。 馅料更是丰富的不得了，桂花枣泥上铺了青梅、核桃仁、金糕条、桃脯等当季的果干儿。 预计可购买日期：重阳节前两周上市 推荐指数：☆☆☆ 圣诞节-火鸡腿
一个在北京土生土长30年的朋友，吃了这火鸡腿问：“哪买的啊？”，“稻香村啊！”，“啥？北京稻香村还卖火鸡腿？？！！”。十个人里，得有八个不知道吧。
吃到停不下来真的……精选智利超大个火鸡腿，经过12小时腌制，烘烤后再熏制。
正常吃货们还是切开吃为好，不然会拉扯到咀嚼肌... 火鸡腿肉嫩多汁，味道得到了全员一致好评！今年圣诞节我一定蹲在北京稻香村门口去买！ 预计可购买日期：圣诞节前两周上市 推荐指数：☆☆☆☆☆ 帮你理清上市时间 关于售卖时间，绝大部分限量款点心和肉类都会在节气/节日一周或两周前就开始售卖，要是到了节气/节日那天才想起来买，很多可就已经售罄了呀，so手一定要快喔！
为了方便大家查询，我用九九八十一天，终于制作出一张惊世图表！点开原图，存在手机里就可以啦！随时掌握稻香村限量款的发售时间！
三
不知道稻米（北京稻香村粉丝的简称...）们有没有注意过市面上的“稻香村”有很多种，不仅有正宗和山寨，还有北稻和苏稻之分。其实，真正的北京老字号只有北京稻香村。
要找正版的北京稻香村就要认准这个“三禾”标志！上下两个三禾标都是没问题的，新旧版本而已~文章中提到的30+种限量款，只能在北京稻香村买到噢！
如果你遇到了扇形、圆形或者就这么三个字的LOGO，也不要慌乱！这些也不能说是山寨的，只不过他们属于“苏州稻香村”。
到此，北京稻香村限量款测评就结束啦。这次狂吃30+种之后，我以为自己会一个月不想吃稻香村，结果过了四天，又开始想念牛舌饼和枣花酥了... 过年过节除了点心匣子，还有这么多种新选择， 请不要再错过了！ 今天又是吃得撑撑的一天! ----------------------------------- 本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请咨询商家获取详情。 吃货测评系列 小分队原创系列栏目，一口一口，挨个帮你吃吃看 吃货们都在看
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来自： rodneyzhang > 《美食》
