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日前,在四川泸州市龙马潭区长安镇长春村许有清家里。院子里,用铁网搭建了一个养殖棚,许有清正俯着身子,撒下青菜和玉米,一只只蓝孔雀围在他身边,争抢着食物,更有孔雀开屏炫耀自己。
“我是去年才开始养殖孔雀,除去已经卖掉和生病死的,目前大大小小还有60多只。”许有清说,他早有发展养殖业的打算,通过考察和了解发现,养殖孔雀的人很少,而且孔雀肉营养价值高,在泸州应该有一定的市场。2016年,许有清花了2万余元从外地购买了70余只孔雀养了起来。
许有清为孔雀喂食
“与养鸡不一样,这些孔雀刚进家门便引起了邻居们的围观,大家都很好奇。”许有清说,他们这儿大部分人都认为孔雀只是拿来观赏的,不能吃。其实,孔雀是可以用来吃的,不仅低脂肪,而且氨基酸含量高,营养价值丰富。
“这一批孔雀已经卖出去好几只了,既有朋友买,也有餐馆买,大家的反馈都是,既好看,更好吃。”许有清说。一斤孔雀肉要卖100元左右,一只成年孔雀最少也有6斤重,为此,一只孔雀就有600元左右的收入。
“下一步,我将逐步扩大养殖规模,将孔雀羽毛的价值也充分利用起来,降低成本,让更多的人能够消费自己养殖的孔雀。”说起自己打算,许有清信心满满。
来自: 观澜听潮914 > 《种养》
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