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材料
低筋粉100克
橄榄油65克
盐2克
泡打粉3克
鸡蛋1个
香蕉1根
糖粉60克
牛奶35克
巧克力适量
做法
①材料都准备好,香蕉要挑熟透的,这样做出来的蛋糕又香又甜
②香蕉放入料理杯,倒入1/3牛奶,搅打细腻
③鸡蛋磕进干净的盘里,加入糖粉,拌匀
④倒入橄榄油搅拌均匀
⑤倒入牛奶搅拌均匀
⑥筛入低粉,这时烤箱可以预热165度了
⑦翻拌均匀
⑧倒入香蕉泥,翻拌均匀
⑨取巧克力用刨子刨入适量的,喜欢的可以多加些
⑩我就加了这么多
翻拌好的蛋糕糊
倒入模具里,放入预热好的烤箱中层,165度30分钟
来自: 小无影侠 > 《美食》
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