你 · 的 吃货必备逛名堂 胡同儿可谓是北京城的灵魂所在 它不仅只是普通老百姓的生活场所 更是承载着历史的变迁 而那些藏在胡同深处的餐厅 如隐世的扫地僧般深藏不露 它们人气火爆、味道一流 是长长的深巷中最惊艳的存在 不是老司机带路你或许连门都找不到! ▼ 炒豆合作社 安静胡同里的一家网红小馆,出了张自忠路,拐进一条胡同里,走着走着就到了,炒豆确实藏得还挺深。炒豆家不同的串有着不同的味道,蜜汁的、胡椒的、番茄的、变态辣的,生蚝还有芝士的、蒜蓉的......满足了一切你对烧烤的幻想。店里随处可见80后儿时的玩具:贴花、洋画、卡片···吃的不仅仅是味道还是回忆。 人均:77元 电话:010-84010276 地址:东四北大街东四九条63号(近地铁张自忠路站D口) 烤肉刘 烤肉刘据说是虎坊桥烤肉一条街的扛把子,下午3点多去店里就已经快坐满了,气氛热火朝天。胡同里有很多家店,还有叫刘记烤肉的,千万别混了。他们家是老北京特色的腌制手法,在人声鼎沸的热闹里,听着鲜肉放到炙子上面滋滋的声,再来口二锅头,真的是要美上天! 人均:84元 电话:010-52464623 地址:虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号 CHILLI CRUSH嘻嘻辣串儿啤 与温婉静谧的雍和宫缓缓擦肩,走过一排香雾缭绕的佛具店,在方家胡同深处的四合院内隐没着这样一家小吃店——CHILLI CRUSH。小店主打的招牌菜便是色香味俱全的串子,汤料由几十种香料精心熬制,除承习了川味串子的独家配方外,又将京味气息融入其中,要说好吃不上火,你可不能错过这里。二楼还有一个露天阳台,夏天来这里吹着凉风喝啤酒想想就惬意啊! 人均:85元 电话:010-6401954313264045343 地址:雍和宫大街方家胡同东口30米右手第一个胡同青炭局22号 胡同十四号厨房 他们家从一杯一碗到院落鱼池每个细节都融合得非常完美,一踏入这里就像到了世外桃源。招牌菜酸汤鱼超级好吃,红色浓浆环抱中间翠绿的香菜,汤味酸辣却醇香味美,用的可是百分之百西红柿发酵的汁液。笋尖腊肉很下饭,米饭还掺了杂粮。最后大赞玫瑰酒,玫瑰味特别浓,小仙女们一定要尝尝! 人均:122元 电话:010-64001280 地址:德胜门内大街70号 食来九座 食来九座就在北新桥南边的板桥南巷里,是个二层小楼,面积不大,甚至有些拥挤,但却符合美式馆子的调调。他们家的汉堡是肉食主义者的大爱,硕大的爆浆肉饼汁水饱满,吃之前,将针管中特调的红酒汁注入其中,超霸气的体验! 人均:119元 电话:010-57479686 地址:板桥南巷20号(北新桥路口南150米) 桐记小灶儿牛板筋火锅 2017必吃小店榜上榜!桐记小灶儿牛板筋火锅店是一家港式的火锅店,位于西城区鼓楼西大街甘露胡同内,找到了甘露胡同,走进去没多远就能看到这家店了。泡菜口牛板筋锅十分经典,辣白菜酸辣可口,第一口就被惊艳到了,牛肉、牛板筋炖得软烂入味,赞爆了!港式芝士丸据说是香港空运过来的,咬破鱼丸的一瞬间芝士便流了出来,好吃的一口一口停不下来! 人均:108元 电话:010-64457145 地址:鼓楼西大街甘露胡同2号 芝士蜜餐厅 话说这吃芝士火锅还是瑞典的传统,15斤牛奶才能熬出这一小锅的香浓芝士底~撒上点现磨的黑胡椒,趁热开吃!套餐里肉类,蔬菜,水果,面包全都齐了,接下来就在芝士里快乐地翻滚吧~还有纯手工的芝士蛋糕超级受欢迎! 人均:106元 电话:010-64053523 地址:南锣鼓巷小菊儿胡同69号 锦尚阁私家烤鱼 浓浓胡同情怀,誓做青砖黑瓦中的“一条鱼”,人气很旺。烤鱼必点宫保鸡丁味的,绝对的招牌。厚厚一层的鸡丁,一口鸡肉一口鱼,鲜嫩多汁酸甜微辣,幸福感爆棚!宝宝们如果要去最好是提前订座哟~ 人均:108元 电话:010-66078779 地址:天仙胡同甲13号(闹市口大街东侧圆宏胡同) 埃蒙小镇 一进门就可以感受到店内浓浓的原生态风情,天花上吊着各式纸伞,厅堂里五颜六色的纸灯笼。一楼还有些小饰品出售:墙上挂着项链等各种民族饰品、手工编制的背包和其他手工艺品。二楼则是餐厅,阳台上还有有露天的桌子。非常特别的一家店,坐在这样美的环境里吃什么对堂主来说已经不重要了,不过还是要提一句他们家的黑三剁备受好评,因为太下饭啦!菠萝饭清新味十足,也很爽口。 人均:78元 电话:010-64001725 地址:雍和宫方家胡同46号G座(近国子监) 利群烤鸭 藏匿在北京胡同深处的烤鸭店,老板是原全聚德的厨师在自家房子里开的,独特考究的做法,吸引了大批慕名而来的粉丝。一进门映入眼帘的就是烈火熊熊的烤炉和一排金黄肥腴的烤鸭,古朴的工艺和充满历史感的砖墙,还没吃就觉得不虚此行。皮、脂、肉,三者卷饼入口,油脂、肉汁齐飞,好吃到呼风唤雨! 人均:161元 电话:010-67025681 地址:前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口) 百米粒 又是一家网红店,小清新的湖南菜,是北京很出名的“文艺湘菜馆”!味道正宗必然菜品够辣!湘菜就是这么傲娇~他们家的猪蹄用地道的小米辣烧的,不仅保留了猪蹄本身的胶原蛋白的Q弹口感,而且皮筋也炖烂了,不会觉得咬不动,关键是分量也很足!很足! 人均:95元 电话:010-84084345 地址:东四北大街东四二条胡同内23号(东城区口腔医院旁) 生活在这座大大的城市 寻找到一款藏在深处的美味 就好像一场华丽的冒险! 就是这些生活中的”小确幸“ 让我们感受到这个城市的温暖 宝宝们快跟吃货堂主来分享这份美食清单吧! |
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