养猪瞭望丨水质与饮水量：决定断奶后小猪生长速度

　　译者的话：猪群的饮水管理是饲养管理一个非常重要的环节，但对于到底如何控制饮水，通常没有量化标准，猪饮水多少是最合适的？饮水系统怎样设计最合理？水质控制到底要控制哪些指标？或许本文可以为大家作一个参考！

　　水是生命中必不可少的营养物质，是断奶仔猪非常重要的营养素之一，但在生产过程中常常会被忽视。如果仔猪饮水不足，会导致仔猪采食量下降、生长性能下降和健康问题增加。

仔猪饮水量的判断常常会受到一些因素的影响，特别是对断奶仔猪饮水量的判断。因为，仔猪好玩，水常被它们用来玩耍，而不仅仅满足它们的生理需求。(Beltrán-RosasAnd Jacho-López 2015).

饮水量与采食量之比

研究显示，仔猪断奶后平均饮水量（L/头/天）与平均采食量之比为：第一周4：1；第二周3.2：1；第三周3：1；第四周2.8：1（García-Manzanilla和Gasa，2006）。一些研究表明，干物质与饮水量的关系可以用以下公式进行换算（Magowan等，2007）：饮水量（L/天）=0.14+（3.053 x 干物质量）（kg/天）。

猪的饮水量决定着它们的采食量，因此，对于猪来说，饮水量是猪群采食多少的决定因素（Quiles，2006b; Meiszberg et al。，2009; Kruse et al。，2011）。研究表明，猪只75%的饮水量是在采食前后完成的（Quiles，2006b; Meiszberg等，2009）。已有研究结果表明，猪只对水源的访问增加同时其采食活动也会增加，也就意味着饮水的增加，会有更高的日均采食量（ADC）和日均增重（ADG），尤其是对于育肥猪（NRC，1998；Meiszberg等，2009）。

水速与采食量

为增加饮水量，必须每天检查饮水器，确保水流（表1）正常未被堵塞。如果水流量太低，猪只可能在在满足日常需要饮水之前就离开了饮水器（Wilcock，2009）。

饮水器类型

 鸭嘴式饮水器

鸭嘴式饮水器需注意饮水器的安装位置与安装角度问题（Babot,2008；Wilcock, 2009; Beltrán-Rosasy Jacho-López 2015)。

▼下图显示了安装正确与安装不正确的两张对比图。

图1. 鸭嘴式饮水器——不正确的角度：饮水器应安装在猪只稍抬头就能喝到水的位置。

图片来源： Beltrán-Rosas