想减肥又想吃好吃的，这道菜少油低脂一定适合你

夏天就要到了，大家都忙着瘦身减肥。这道菜营养好脂肪低，其中鸡肉脂肪含量低，容易吸收，且富含蛋白质，全家人都适合吃。

其中还选取了一些素菜搭配，如木耳、胡萝卜等养颜食材，做出来的菜色丰富，营养也更好。

食材：鸡胸肉、香芹、胡萝卜、黑木耳、熟花生仁、盐、香油、香醋、生抽、糖粉、黑胡椒粉。

1、新鲜的鸡胸肉洗净，过沸水焯煮。

2、然后撕成小细条。

3、芹菜切小段，胡萝卜、黑木耳切细丝。

4、将胡萝卜、黑木耳、芹菜焯下水，捞出过凉后沥干。

5、花生仁炸熟，或者用烤箱烤箱，拍碎。

6、取一碗，分别放入素菜丝、鸡肉丝和花生碎。

7、碗中加入盐、香油、醋、生抽、糖粉、黑胡椒粉搅拌均匀。

8、把调好的酱汁浇在食材上，搅拌均匀就可以食用。

这道凉拌鸡肉丝超开胃营养，味道鲜美，是很多健身爱好者热衷的一道美食。