刺芹（洋芫茜）

刺芹（洋芫茜）

学名：Eryngium foetidum

俗名：Culantro, Eryngium foetidum , chadon, shadon, shado beni (or shadow benny), or bandhania. Recao (Puerto Rico), long coriander, wild coriander, or Mexican coriander, fitweed, spiritweed, duck-tongue herb, sawtooth or saw-leaf herb, sawtooth coriander.

別名：刺芫荽、刺芹、馬刺、假芫荽、假芫茜、簕芫荽山芫荽、番香茜、野芫荽、日本芫荽、洋芫茜、大葉芫荽

科別：繖形科Apiaceae刺芹属 Eryngium

產地：原產熱帶美洲。

 
 
 
 
 
 
 

二年生或多年生草本，高10-60厘米。全株有香氣。根紡錘形。莖粗壯，無毛，綠色，直立，有數條槽紋，上部有三至五岐聚傘式分枝。

藥用部位：以帶根的全草入藥。中藥名: 野芫荽。

性味功能：辛、苦，平。發表止咳，透疹解毒，理氣止痛，利尿消腫。

主治用法：感冒，咳喘，麻疹不透，咽痛，胞痛，食積，嘔逆，脘腹脹痛，瀉痢，腸癰，肝炎，淋痛，水腫，瘡癤，燙傷，跌傷，跌打傷腫，蛇咬傷。