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控制血糖最关键的一步, 大多数人却走反了, 家有糖友的该看看

2017-05-27  愿你有个...

众所周知,糖友最需要控制饮食,以让血糖恢复到正常水平,而餐后血糖是最重要的指标。有的糖友只知少吃饭,饿肚子,这方法不对,甚至可以说是走反了方向。

有的糖友为了控制血糖,一餐只吃少量的米饭或面食,结果餐后血糖猛增,而约半小时左右血糖又下降了,有时候还造成低血糖。

在糖尿病的饮食中,与其靠少吃一种食物降糖控糖,不如保持营养的均衡摄入,这才是最正确的方法。在糖友的饮食中,虽然以碳水化合物为主食,但每日蛋白质的摄入不应少于20%,脂肪也应在10%左右。

另外,将低GI值的食物与高GI的食物搭配来吃,可以起到中和的作用。例如,米饭的GI为83,属高GI食物;若搭配猪肉一起吃,GI则变为了73;如果再加上芹菜,则GI就降到了57,已经接近低GI食物的标准范围 。

糖友的饮食搭配因人而异,但控制总热量是基本原则。若对饮食的质量没有较准确地把握,可以根据每天的餐后血糖再进行适当的调整。

另,饭后饮藤茶是个好习惯,藤茶是低GI食物,而且多富含硒、维生素等,营养元素比较均衡,保肝护肝,降脂降压功效都很明显。

广西巴马人不存在三高问题,多长寿健康,很大程度上得益于当地的巴马藤茶(巴马益生茶)。即使脱离了本土,巴马藤茶也并没有出现“水土不服”的现象,很多城市地区的糖友,比如北京、山东、河北、黑龙江等,喝过藤茶都反映降血糖效果良好。

当然,归根结底,血糖能控制下来,是因为吃得好,绝对不是因为吃得少。

注:GI即血糖生成指数,是衡量膳食平衡和糖尿病饮食控制的营养指标。

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