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生活在三四线的沿海小城市,没什么好晒的,就晒晒海鲜

 吴梅枫 2017-05-28

清晨的太阳升起,照得人很暖和!也代表忙碌的一天开始,每次出海都希望能有好的收获。我家住在海边,家里有渔船,所以经常要出海捕鱼的,我们每天吃的大多都是海鲜类。虽然有时出海会很辛苦,但是日子久了,觉得这样的生活也挺惬意的,活在当下,就应该珍惜和学会享受。跟大家晒晒我们平时捕到的海鲜。

在我们这边可没有什么野菜,不过也有野生东西的,海边一退潮,我们就去挖螺!!

看,很新鲜的青口贝,巴在石头上不好拿呀,但非常好吃!!

龙虾在石洞里,但很少能抓到啊!

还有这是鲎,但这个不许吃,看到就放生!!因为现在是国家保护动物了。

看看抓的大石班鱼,六十五斤,我也没吃过那么大的石班呢

这么大的还几十个人才能吃完吧,我拿去买了,价格还不错。

这是我爱吃的鱼,龙舌和蝴蝶鱼,龙舌杀好以后放盐腌上二十分钟,然后煎到黄色,就很好吃,也可以放点辣椒和蒜头放点水酱油焖一下。蝴蝶鱼拿来晒干炸来吃非常美味。

这都是刚捕上来的鱼,很新鲜,你知道这些是什么鱼吗?

这是花螃蟹,我有时拿啤酒闷熟就吃,有时做香辣螃蟹!抓起来是这样的

从渔网上拿下来绑好,一会拿回家煮。

这是蟹钳,花螃蟹我们平时都是抓来卖的,想吃就留,哪只肥吃哪只,这是渔民福利啊。嘿嘿。

下油锅,蒜蓉,辣椒爆香。

我喜欢做香辣的,虽然好吃,但是也会失了甜味,看各人口味了。

一抓上来就煮,真的非常鲜哦,还是自己抓的,特美味。

这是生蚝,退潮时去捡回来一个个拿肉出来,可以炒来吃,煎蛋也行,清蒸炸都可以,随你喜欢。

这是从生蚝壳里拿出来的生蚝肉,今天我打算用来做煎蛋。下面是煎蛋的教程。

然后打两个鸡蛋,本人无辣不欢所以放了辣椒。

然后放点面粉,盐就看着加。

这是拌好了的生蚝和鸡蛋,可以下锅煎了。

拌好了就像煎面饼一样煎,卖相不好别见怪,但是很好吃的哦。

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