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美食图文编辑：黄桃 | 校对：宁羽 相信带鱼大家都吃过吧，大多都是红烧的带鱼，不过，小编今天教大家一个小方法，会让带鱼变的更加的美味。 第一步：准备好带鱼，洗干净后剪成长段。 第二步：在带鱼中放入葱、姜和料酒腌制一会。 第三步:腌制好后把带鱼的水分沥干，在鱼上面裹上一层淀粉。 第四步：锅里放油，等油热后，将带鱼放进去油炸成两面金黄色。 第五步：碗里倒入一勺料酒，两勺生抽、三勺白糖和四勺醋，搅拌均匀。 第六步：放入少量的油，在放入葱姜末和蒜末炒出香味。 第七步：把带鱼放进去，再倒入刚刚调制的酱汁，盖上锅盖焖一会儿。 等到收汁以后就可以吃了，这样烧的带鱼，里面会非常的脆，而且还很香，你们学会了吗？ |
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