俗话说,肝脏是人体最沉默的器官,每天辛勤的工作,即使累了也不会发出警讯,等到开始有症状时,往往已是不可收拾的局面。只要有健康的肝脏,生活上也会过得比较舒心,专家来告诉大家如何正确养肝吧!
日以继夜持续解毒 肝脏是人体内脏中最大的器官,功能也较为复杂,苏文邦医师表示,其功能大概可归纳为下列5种:
1.解毒功能:饮食中,进入肠胃道的各种外来有毒物质以及细菌和病毒,会从肝门静脉进入肝脏。这些有毒物质于肝脏内进行解毒程序,转换为无毒物质,并由胆汁、尿液来排出体外。
2.合成功能:将胃肠吸收到的养分合成为人体所需的醣类、蛋白质、激素与脂肪,如血液中的凝血蛋白、白蛋白等的制造者,正是肝脏。白蛋白是血液中非常重要的物质,若含量过低,血液的渗透压便会下降,会导致四肢浮肿,甚至产生腹水;此外人体的凝血因子亦由肝脏制造,所以肝不好,皮肤、牙龈会较容易有瘀青或出血的情况。
3.代谢功能:日常饮食中,各类营养物质的新陈代谢皆于肝脏进行,例如肝脏能将过剩的葡萄糖转为肝醣贮存,当人体缺乏能量时,再把肝糖和脂肪酸转变为脂蛋白与胆固醇,供给细胞产生能源,假使肝脏发生病变,新陈代谢出问题,间接影响食欲。
4.转化功能:当口服药物进入人体后,会快速被吸收到肠胃道的血液中,再经过肝门静脉流入肝脏内。进入肝细胞的药物,便会转化为具有活性形态,并随着血液循环至人体各处发挥功效。
5.排泄功能:人体的红血球180天会换新一次,而衰老的红血球被破坏时,内部的血红蛋白会转换为胆红素,经肝脏处理再转变水溶性的形态排入胆汁,最后再流入肠道排出体外。 常见的4种肝病 专家指出,以目前国人患病的情形来看,常见的肝病有以下4种:乙型肝炎;丙型肝炎;脂肪肝(原因以肥胖、三高、糖尿病、酗酒最常见);酒精性肝炎(长期过量饮酒所导致的肝脏疾病)。
良好的生活习惯 想要杜绝肝病、保肝强身,规律的生活与健康的饮食是十分重要的!专家提醒,平常尽量不要熬夜、少吃罐头类的加工食品、少喝酒、不抽烟,减少肝脏的负担,并定期做健康检查,时时关心自己的肝功能,让它维持在良好状态。
(康健)
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