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有些茶叶闻起来很香，但是喝起来没味，别怀疑，这样的茶工艺肯定有问题。究竟是什么工艺呢，很有可能是添加了香精。 香精能起到提香的作用，一些不法商贩为了卖掉陈茶或残茶便对其添加香精和色素进行翻新。 作为消费者怎么辨别茶叶是否有香精或色素呢？今天我们就从以下几点来分析。 闻干香 茶叶本身属于草本植物，干茶时的香味香气清幽、自然，不会有浓烈扑鼻香，这是所有茶叶的特点，所以看茶叶时我们可以拿点茶叶闻其香，看是否添加香精。 搓揉茶叶 简单揉搓茶叶，若出现一些粉剂则说明有添加物。 低温冲泡闻香 一般冲泡茶叶时候需要一定的温度，香气才会散发出来，若在水温80度以内冲泡就有明显的高香，则说明茶叶可能加了香精。 茶香持久度 这个其实很好辨别，正常的茶叶几泡后香气不会有明显的落差，而加了香精的茶叶头三泡香气很明显，后面开始香气一落千丈，香气感觉像断层了，这很可能是添加了香精。 观察茶渍 茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。 |
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