大家都知道,油吃太多了会引起各种疾病,什么动脉硬化、心梗、冠心病等,这些病都是因为油吃太读了,造成高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病。下面就跟小编一起了解一下吧。 大家都知道茄子是非常吸油的,虽然茄子红烧非常好吃,但里面全是油,一定不能吃这道菜,可以煮熟了凉起吃。 地三鲜的食材都需要油炸,油炸后的茄子土豆会吸收大量油,比吃红烧肉油还多,所以别点这道菜吃。 这道菜感觉不吸油,其实油炸过的四季豆热量很高,所以还是有安全风险,而且没炸熟透的话,还会中毒。 藕的淀粉含量很多,跟土豆差不多,外面还裹有面粉,油炸后会产生丙烯酰胺等致癌物,对健康有害。 这道菜是不是看见的全是油,虽然只有上面是油,但你夹起来的时候鱼肉就全是油了,非常不健康。 干锅的食材都需要油炸一次,而且干锅要持续加热,油就被菜吸收了,所以少吃干锅。 所有菜几乎是用油来煮,可以说吃一口都是在喝油,一点都不夸张。 |
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