 鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类，适宜在减肥期间食用，一般减肥的人们都很喜欢吃它。不过食用时建议最好去皮。 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白的首选食物。 普普通通的鸡肉，就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥又吃荤，好事成双!  【小炒鸡肉】 食材:鸡腿两个，蒜苔，青椒，红椒，生姜，大蒜，料酒，鲜酱油， 制作步骤: 1、蒜苔，青椒，红椒洗干净，都切成小段。  2、鸡腿去骨，切成小块，加料酒，食盐，生姜腌制10分钟。热锅下油，加入鸡肉翻炒至两边焦黄。再加入生姜，大蒜一起煸炒几个来回。  3、加入蒜苔，青椒，红椒，食盐一起翻炒至熟 。  4、最后调入一点鲜酱油一起炒匀出锅。   用心为家人下厨房，分享健康美食! |
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