端午节临近,粽子作为端午一大标志性食物却遭遇了出国尴尬。有的国家和地区禁止大陆粽子入境,有的则禁止特定品种入境。有些网友对此表示不解,“难道粽子可以藏炸弹?”“是对中国有偏见?”。 据了解,至少有29个国家和地区是禁止或部分禁止中国大陆粽子入境的,比如德国、美国、法国、俄罗斯等国家。而最尴尬的是,粽子还不能被一视同仁!其中日美英等6国禁止肉粽子或蛋黄粽子入境。 其实不止其他国家,就连我国对于其他地区和国家的粽子入境也是有规定的。我国禁止携带肉类或者是火腿类粽子或者其他产品入境,据相关负责人解释,这一决定是考虑到一些肉类或者是火腿类的粽子可能携带禽流感等传染性疾病的风险。另外,携带、邮寄的粽子经过长时间旅程易发生变质,所以一些国家对携带、邮寄粽子入境采取限制措施。 这样一来,出口到国外的粽子身价也瞬间翻了几倍。原本6元钱一个的粽子,坐了趟飞机到美国就瞬间涨到18元。此外,很多国家的粽子也在经过本土化改良后一改原貌,走起了“国际范”路线。 日本粽子 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而是用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。 缅甸粽子 缅甸粽子,用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。 新加坡粽子 新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大,展开绿叶后,里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 越南粽子 越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃。 墨西哥粽子 墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 |
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