红心火龙果玫瑰花

火龙果的高颜值吃法，头两次做都失败了，火龙果肉太容易碎了，但失败乃成功之母，多试几次之后还是成功啦！

By 菁儿豆苗

用料

• 红心火龙果 半个

做法步骤

1、红心火龙果竖着对半切，把皮剥掉，切面朝下，放在果蔬专用的砧板上。

2、切成薄片

3、如图稍微码开一下，方便拿

4、取一个盘子，从右到左拿起火龙果片，从里向外一层一层卷上去。头几片会断，没关系，接着往外卷，左手扶着花，不让它散了，右手拿着切片，一片叠一片的贴上去。

5、全部卷好了，把多余的果汁用干净的棉巾擦掉。

6、吃前拍拍照

7、美美哒

8、同样的方法还可以做芒果花

9、牛油果花

10、牛油果比较软，不容易碎，码成第三步那样，当然得分布的更均匀一些，然后可以从右到左直接卷起。

11、快试试吧！

小贴士

火龙果汁比较多，做花的时候会流出很多，暂不用管，做好后擦掉即可。