窝客旅行网 让云南游客出行更简单! 上城区 上城区文化底蕴深厚,传统商贸气息浓重,还有很多名胜古迹。大气稳重,端庄秀丽,好比深阁中的大家闺秀。 代表食物 东坡肉 传统大气的东坡肉,就像端庄稳重的上城区一样。成品一出,色香味俱全。 虾爆鳝面 用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。 下城区 地处市中心,有杭州最大的商业区,是智慧、时尚的身份象征,才智高卓,品味不凡。 代表食物 杭州酱鸭 代表菜就是杭州王牌美食酱鸭啦。皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美,很讲究火候和方法。此菜一出场,就是一副傲然挺立的模样,就像下城区唯我独尊的气场。 葱包桧儿 传说以前望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。 江干区 江干区是杭州新的政治、经济、文化中心和CBD(钱江新城)所在地,是位潜力无限的新青年。 代表食物 杭三鲜 肉皮柔软,丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑,就像江干给人的感觉,精神为之一振。锦绣多彩,碗碗生津,匙匙养神,吃后活力十足。 钱江肉丝 此菜翠绿酱黄,色彩鲜明,肉丝鲜嫩,甜辣爽口,有浓郁的葱香味。 拱墅区 运河文明藏在这里的每一条街道上。小河直街、胜利河美食街、大兜路……都散发着这片区域古老的韵味。这是个有故事有内涵的文青。 代表食物 笋干老鸭煲 汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃。每一口都与众不同,就像拱墅区低调而内涵丰富。 桂花糖 将桂花提取的香精,调在馅糖之中,就是桂花糖。香甜诱人,像极了拱墅区。 西湖区 有些朋友就算不了解杭州,对西湖区也耳熟能详。这里生活节奏即快又悠游,是精明而又秀巧的碧玉。 代表食物 龙井虾仁 能代表西湖区的,非龙井虾仁莫属了。选用明前的龙井和新鲜虾仁,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口,绝对的小清新。 西湖醋鱼 西湖醋鱼,又称“叔嫂传珍”,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。 高新区(滨江) 极具活力的经济增长区域,既有秀山丽水,又有繁华港岸。 代表食物 清蒸鲥鱼 清蒸,看上去好像好平淡,可就在这平淡中见真章。在看似清境中蕴含着大家的传承,而且保留了纯正的美。 干炸响铃 据说一次有位英雄专点此菜佐酒,不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴,听说豆腐皮在远方一处定制,马上策马扬鞭,取回了豆腐皮。从此,“炸响铃”就流传开了。是不是很生猛? 更多旅游咨询请关注 微信客服:wklx88 公众账号:窝客旅行网 官方网站:http://www. 年丨度丨最丨佳 创丨新丨服丨务丨丨旅丨游丨企丨业 |
|
来自: 昵称VChmUhmv > 《一、地理》