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居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

 昵称21939249 2017-05-30

在城市生活中,无形消弱了人们和土地的联结,但是,对种植的向往并未改变。

想想也不奇怪,每天早上能吃到自己亲手种的蔬菜,想想都觉得安逸吧!而且,自己种的菜随摘随吃,吃的更放心,新鲜环保还健康。

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

要打造自己的私人菜园,开始前,我们需要准备好种植材料和器具:

菜刀、好看的容器、剪刀、小铲子、栽培介质(陶粒、培养土、铺面石、麦饭石、鹅卵石等)、镊子、收纳盒(收纳袋)、保鲜膜

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

如果家里的空间较大,那么种植箱也是个不错的选项之一。

种植箱的高度大致分为两种:

1、20~25 cm,适合主要收获部分在地面的果蔬。

2、40~45 cm,适合主要收获部分在地下的果蔬,对土壤的深度也有一定要求。

土壤

搭配好的营养土是最好的选择,根据植物生长调配好的土壤,具有充足的养分。一般市场都能买到,网上购买也可以。

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居住环境

小菜园较适合搭配有露台的房屋,这能保障植物生长所需的每日6~8 小时光照。

当然市面上也有适合一般阳台种植的器具,室内窗台、厨房等等向阳的地方也可以种植。

另外,阳台种植时,容器最好挨着排水口,露台草坪下要铺防水层。

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

那么,有哪些方式适合种植呢?

盆栽法

就和种植花草一样,栽进盆栽里,放入营养土。可以几个盆栽组合起来,贴上标签,放进托盘里,方便又美观。放在厨房的窗台边,做菜时可以随采随用。

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上墙法

想要不占空间的方法就是直接上墙。阳台、客厅、向阳的卧室都是不错的地方,更是家中精彩的亮点。

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种植架

如果家里有较大空间,那这种梯式种植法就非常适合,造型感十足。

格子式的布局,无论是种植小番茄、黄瓜、彩椒等爬藤植物还是菠菜、青菜等绿色蔬菜都可以分开种植,不会影响到其他的植物生长。

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还有庭院园艺大师梅尔·巴塞洛缪设计的“一米菜园”种植方法,他设计出1.2米*1.2米种植箱,将1m2的空间最大限度的利用。

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Tips:

一般在半个月给植物翻一次土、浇复合肥水,秋、冬季可以搭建一个小温室在菜园上来保证温度。

如果实在是空间不足,也可以考虑培育貌美清爽的水培蔬果。

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

水培TIPS:

  • 刚开始只用清水,不要加营养液。要等根系长出来以后,再开始加营养液。

  • 要保证可培植部分的切口洁净,降低病变、发烂等风险。

  • 容器中的水在植物根系的一半或1/3就可以了。

  • 透明容器在阳光照射后容易生水藻,所以请做好和绿瓶子长期战斗的准备!

种植作物参考

哪些果菜容易易打理,种植起来也较为方便?怎样搭配才能避免时令导致青黄不接?

香菜:可以水培也能土养,开了花也很美。

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

种植时间:全年可种植

生长周期:30 ~ 60天

番茄:美味,颜值还高。

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

种植时间:春季 ~ 秋季种植(也有全年可种植)

生长周期:4 ~ 5个月

黄瓜:多汁降火,还能用来敷面膜,夏日里别提多清爽。

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

种植时间:春季 ~ 秋季种植

生长周期:4个月

樱桃小萝卜:可以水培种植,又萌又可爱,还能拿来熬汤补气。

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

种植时间:春季 ~ 秋季种植

生长周期:50 ~ 100天

生菜:营养含量丰富,富含多种维生素和膳食纤维,沙拉必备。

居家必备篇——如何打造自己的私人小菜园,让园艺拯救你的厨余

种植时间:全年可种植

生长周期:30 ~ 50天

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