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香菇胡萝卜鸡胸肉丸 作者：琪姐爱下厨 创建时间：2015-12-26 22:14:22 描述：鸡胸肉是健身人士必备食材，低脂肪、低热量、高蛋白，加入香菇和胡萝卜味道更鲜美，还可以一次做多些丸子，放冰箱冻起来分餐吃 用料： 鸡胸肉 200g 香菇 8个 胡萝卜 1/4根 盐 少许 黑胡椒 少许 步骤： 0. 准备食材，香菇提前泡发 1. 鸡胸肉剁成肉泥，香菇切条，胡萝卜刨成细丝 2. 将鸡胸肉泥、香菇、胡萝卜混合，加入盐和黑胡椒粉，再剁均匀 3. 用手将混合肉泥整成丸子状 4. 包好保鲜膜，蒸锅加水烧开后，将肉丸放入锅中，大火蒸十五分钟即可出锅 5. 摆盘，开吃～ |
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