文:刘玉平丨恒泰人民(江苏)大药房连锁有限公司副总经理 转载请注明作者与来自第一药店财智(yaodiancaizhi) 连锁药店在选择进货品类时,应该遵循以下原则: 体现连锁公司商品经营策略; 有利于门店商品组合配置与陈列; 有利于消费者选购,有利于商品管理,有利于信息管理自动化; 同时考虑其延续性、前瞻性和相对稳定性。 这样,确定了基调,门店的进货工作将分分钟演奏出一曲“三部曲”! 作为零售连锁,门店开店定位是相当最要的:
只有把这些基本数据掌握了,才能下一步进行商品的定位,进行高中低档商品、季节性商品、家庭健康用品、美容护理品占比的确定。如何满足目标顾客的要求,将会直接关系门店的销售收入和今后在顾客心目中的形象。
商品定位是指连锁门店依据自己的开店策略,针对目标顾客确定商品的经营结构,实现商品配置的最优化。比如说: 一个瞄准中老年顾客的门店,就要将高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、心绞痛、糖尿病、肝胆疾病、风湿病、哮喘病等常用药品准备齐全,这些品种应占门店商品的40%; 采用低价策略吸引这部分中老年顾客,这部分商品应该是品牌产品,是市场上热卖的品种、中老年顾客常用的品种,在顾客心目中树立低价形象。作为一般性治疗商品,以平价性商品的价格来销售,这部分商品应占到门店商品的40%; 还有一部分商品,也就是工商合作的商品应占门店商品的20%。这就是商品组合的4:4:2的比例。 根据经营和管理的目的不同,可从多个角度对商品进行分类,即商品分类有多种方法,但应以其中的一种作为主分类法。
这样的划分主力商品、辅助商品畅销商品、一般销售商品 (月销售量在5个以下,且销售额在200元以下),就一目了然了。 在零售连锁门店,一般按功能主治来划分的类别,共分为七大类、四十四个中类和一百八十三个小类。七大类为:处方药、非处方药、中药饮片、保健食品、美容护理品、家庭健康用品、便利品。 商品如何分类,是连锁门店非常重要的课题。分类得当,则易于销售管理控制。故分类时,应多方面慎重考虑。一般而言,分类时要同时考虑经营者及顾客两方面的立场。 连锁门店实行大中小分类,从实际的小类开始做起,将一个个小类商品串联起来,进行有效的商品组合。
商品系列具有一定的规定性。有的商品系列,是由于其中的商品均能满足顾客某种同类需求而组成,如替代性商品;有的是其中商品必须配套在一起使用或售给同类顾客,如互补性商品;有的可能同属一定价格范围之内的商品。此时的商品系列,又由若干个目录上的具体品名和型号的产品项目组成。
单品就是指包含特定属性的商品种类。 具体而言,单品的自然属性是指商品的宽度(商品的种类数)、深度(一种商品的不同型号、规格、等级等)。商品广度愈宽,其综合化程度就越高。商品深度愈深,其专业化程度和商品之间的关联性愈强。连锁企业商品组合的广度性和深度性必须适度,必须结合企业的特性和所处商圈的条件等来加以确定。 商品群是连锁企业商品竞争的战略单位,是根据消费者的需求变化,组合成的有创意主题的商品集合,它可以使商品组合的功能更为有效。商品群可以打破商品的原来分类,成为新的商品部门,一般可采用的商品群的组合方法有:
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