炎热的夏季高温,已经在全国开始蔓延,在不经意中,已经进入炎炎夏日了。烈日炎炎、高温难耐,人体特别容易上火中暑。特别是经常在室外工作的人、孩子们等,是中暑的高发人群,经常在夏季会出现头晕、心慌、呕吐、甚至休克等,这都是盛夏燥热引起的危险现象!那么,在炎热的夏季,如何避免这些情况发生呢?今天给大家准备了三款果蔬粥,清热降暑、让您和您的家人在炎炎夏日多一份安心、少一分危险。 清热降暑果蔬粥一:冬瓜粥 冬瓜500克去皮、除瓤、切成小块,粳米100克洗净,少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮成粥,以盐调味后食用,有清热、养胃、利尿的功效,适于暑热烦闷、消渴、水肿等。
清热降暑果蔬粥二:丝瓜粥 嫩丝瓜250克洗净、削皮、切成小块,粳米100克洗净待用。取锅放入清水、粳米,煮至米半熟时,加入丝瓜、精盐,再煮成粥即可,有除热利肠、凉血解毒的功效,适用于身热烦渴、痔疮便血等。
清热降暑果蔬粥三:西瓜皮粥 西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成小丁,用盐稍腌;粳米100克洗净待用。取锅放入清水、西瓜皮丁、粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟,以盐调味后进食,有消热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效,适用于暑热烦渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。
中医指出,夏季暑燥热,人体水分及营养流失较大,平时要多补充营养!多食用一些红豆、绿豆、薏米、黑芝麻等,及时补充体内营养,调理五脏及气血平衡,加强人体新城代谢,在保障营养供给的同时,让身体健健康康地度过夏天。(免责声明:文章所用图片源于网络!) 更多问题、更多健康常识,详见微信公众号“华医健康苑”(或:huayihealth) |
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