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周丛笑 樱桃好吃树难栽，有那些心思口难开……一首山西民歌，樱桃鲜艳又酸甜，着实让人情有独钟。如果你想吃最新鲜的山西运城樱桃，但又觉得市场价格太贵？那就千万别错过这次的樱桃预购活动，长沙晚报福卡俱乐部96333便民服务准备好了特供产品。 口感脆甜，基地直接特供到长沙 眼下，正是山西美早樱桃成熟的季节，樱桃采摘后将直接从运城基地空运到长沙。此次特供的樱桃大小均匀，色泽鲜艳，饱满多汁，晚报96333联系了当地果园，推出美早樱桃团购活动。市民可通过晚报热线96333预订3J特级大果，单个直径26～28毫米，原价为120元/斤，现团购价只需50元/斤,一件3斤，合计150元；购买第二件40元/斤，3斤只需120元，限量500件，免费送货上门，货到付款。 “果园地处山西南部山谷，是樱桃的最佳产区。”果园负责人周先生介绍，凌晨2时，果农摸黑在果园里采摘，当日清晨发货，确保樱桃新鲜度。 露天栽培，最有机的生态果实 “种植过程中，全程施有机肥，且不喷洒任何农药。”樱桃基地负责人介绍，此次的樱桃均来自山西运城，选取最肥沃的土地露天种植，全程施有机化肥，人工除草，是真正无污染的绿色有机食品。 据了解，山西樱桃以个头大闻名于全国，大樱桃被誉为山西的黄金产业大樱桃，也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲算樱桃及其杂交种的总称。大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”,也是红润肤色的最佳水果。 一年一次，给你带来甜蜜无限 “国产樱桃品种很多，美早樱桃是品质最好的。”周先生介绍，美早樱桃色泽紫红，口感甜蜜，汁水丰富，个头很大，销售期短，一般5月下旬或6月上旬成熟。据预计，今年美早樱桃销售期大约1个月，价格却远低于进口产品。 据了解，樱桃保质期为2-3天。收到货后，如果一次性吃不完，可以将其从保温箱中取出放入保鲜盒，然后放入冰箱中冷藏，不要沾水，也不要冷冻。如果没有赶上本报首批团购水果活动的市民也不要着急，本报还将继续与水果基地合作，陆续开展水果团购活动，将优质新鲜水果送到大家手中。 小贴士 目前正是樱桃上市季，让吃货深感苦恼的是：樱桃虽好吃，但存放期太短，头天买的樱桃次日就可能腐坏。那么，购买樱桃有何小技巧，樱桃怎么保存才好？ 1.买樱桃时应选择沉重、有光泽、色鲜且梗青的。 2.挑选时千万不要用力捏，不然娇弱的樱桃很容易会受伤。采摘来的樱桃最好平铺摊开存放，叠压更容易坏。 3.樱桃经雨淋后，内部易生小虫，肉眼难见，最好洗完后用水浸泡5分钟再吃。 4.在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般约可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。 5.樱桃非“怕热”，如果当时吃不完，最好保存在-1℃的冷藏条件下。 (周舟) |
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