分享

马来西亚散记(二)

 街心舞苑 2017-05-31


 原本中午想去吃怡宝路上老字号:兴记肉骨茶,可惜周一休息,只能等下次了。阿罗街知名的“财记高佬鱼头米粉”,当仁不让是第二选择。几十年不变,美味的鱼头汤是让我们一去再去的唯一理由,我们喜欢的口味是加了鲜奶的。



马来西亚的老店不喜欢开分店。一家店出名了,就几十年如一日好好经营,老板也亲力亲为,这值得我们认真学习。连锁、规模、上市是人生唯一追求吗?我不确定。

图中穿白色条纹T恤衫的就是老板,写单、结账的都是他,还是使用传统的方式做生意。



          加了鲜奶的鱼头米粉特别幼滑鲜美


吃完午餐要离开吉隆坡去小城怡宝了。天空开始飘雨,我们的心情一点不忧郁,再见、再见,不就是下次再见吗?所以,今天的离别是为了下次的相聚。

想去怡宝是因为李安的电影《色戒》。李安在拍摄《色戒》时,曾一度为寻找上世纪四十年代的旧香港而烦恼:老旧的香港早已被拆光,如何表现二战时香港的味道?最终,李安在怡保找到了心目中张爱玲笔下的香港,处理掉那些倾斜的屋顶,古老怀旧的建筑将那个年代的味道演绎得淋漓尽致。

这些殖民地式建筑告诉我们她曾经被大英帝国统治过


               这个街角有昔日香港的感觉吗?


                            “色戒”剧照



我们车到怡宝的时候,本来阳光明媚的天气下起了瓢泼大雨。我一直觉得下雨天是适合怀旧的天气,所以雨中的怡宝其实是我更想看的。就好比烟雨蒙蒙的时节最能体现江南水乡味道。 这种黄色跟老上海洋房外的墙很相似,殖民地年代的代表色,只不过现在看起来有些落寞了


怡保是马来西亚第四大城市。因四周被岩石山岭环抱,有“山城”之称。怡保在19201930年代,因为锡矿急速发展成一个繁华的城镇,大量华人在此发家致富。但1970年代,随着锡价的下降和矿场的关闭,怡保的发展停滞不前。因为经济萧条,所以有幸保留了许多英式和中式的百年建筑,为李安拍摄《色戒》提供了最佳场地。


这扇门就是1930年代的感觉,其他地方已经很难看到了

了解一个城市最好的方式就是在她的大街小巷徜徉。天空下着雨,不就是暗示我们去那些中式骑楼下走一走,感受当年繁荣时商贾云集的兴旺景象吗?穿过“二奶巷”百年历史的石板路,两边的排水沟还在忠实地履行着自己的职责,仿佛一位忠诚的老朋友。

 

都说建筑是凝固的音乐,那么谁能告诉我这些老屋、红砖、石板路、百叶窗,谱写的是什么情感的协奏曲?悲伤的?欢快的?沉稳的?激情的?古典的?传统的?其实没有人能够准确说出答案,100个人会有100种感受。不然为什么会有那么多人怀旧?

二十世纪初矿产家姚徳胜娶了八个老婆,广东话称老婆为“奶”,他分别赠给大奶、二奶、三奶一条街以收租,上图为最出名的“二奶巷”


2006年起,怡宝又开始发展了。这次发展走的是文艺小清新风格。所以怡宝被誉为“最小资的城市”。我们来看看这些壁画就知道怡宝有多文艺了。

这幅壁画画在了怡保舊街場白咖啡餐厅的外墙上,一位古稀老人手握怡保特色的装有白咖啡的青花陶瓷杯,嘴角略带笑意。拥有半个多世纪历史的白咖啡,是伴随着每一位怡保人成长的最亲切的伙伴。


每个孩子的童年都有一架纸飞机。怡保街头转角这样一幅壁画时,定会让你会心一笑。曾经天真无邪的你是否也有想过坐上自己做的纸飞机一飞冲天呢?



小资的城市咖啡馆是少不了的,如果再偶遇老房子,那真的是让人迈不开步子了。这家老房子改建的咖啡馆,我们随行的女士们强烈要求在里面休息一下。咖啡馆的风格有点像国内的创意园区。我喜欢她在很多地方保留了原始的痕迹,这其实也是一种特色,增添了年代感。




咖啡馆后面保留的原始墙壁。蓝色的窗户,红色的地砖配合起来特别漂亮,斑驳的墙壁增添了年代感。


             这样的老房子一定是有故事的


     新与旧、传统与现代、历史与发展、古早味与小资情调、这些看似对立的形容词,其实是一个事物的两面。我们能不能各取所需,更加和谐的发展呢?毕竟再时尚的潮流也会变成一个时代的记忆,愿我们能多些智慧,继承而不是破坏更多的传统。

老房子与新式精品酒店其实也是可以共存的,你看他们挨得那么近,也不影响各自散发自身的魅力,与时俱进不是推倒重来


怡宝一间咖啡馆的内部,这种小资风格是年轻人喜欢的




    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多