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每年夏天，关于酸梅汤的方子老多老多了，虽然食材还是那几个，味道就差远了！！知道为什么自己做的不如别人的好次吗？关键就在选材上！！一定马虎不得~~ 今天重点教你选食材！！这里没有什么越贵越好的说法。几乎十几块钱煮一锅，就够家人喝上好几天呢！！每天大概也就3块钱吧~~煮好后放冰箱里冰镇一会，用来开胃解渴都爽到爆~~~而且，这样做出来的味道一定最正宗啦！快学学~ 罗里吧嗦： 1)熬制酸梅汤之水，山泉水为佳，井水次之，瓶装矿泉水再次之，自来水再次之 2)酸梅汤之煲制，土黑砂为佳，砂锅次之，铜鼎再次之，不锈钢锅再次之。忌用铁锅！ --------------------------------------------- 如果你也觉得「好豆网」不错？ △请推荐给你身边的吃货小伙伴 △也可直接搜索微信[好豆网]或者[haodouw] 订阅指南： |
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