锁阳枸杞粥 锁阳15克,大米100克,枸杞10g,调味品适量。 将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时加入枸杞煮五分钟,调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂。 功效:可补益肝肾,强壮腰膝。 海参粳米粥 海参50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味 功效:海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、滋阴补血的作用 神仙粥 山药500克,芡实、粳米各250克、韭菜末100~150克。 山药蒸熟去皮,芡实蒸熟去壳,捣成泥,山药、芡实加粳米小火共煮,成粥时加韭菜稍煮。 功效:补虚劳,壮元阳、益气养阴,补脾肺肾。 |
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