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几天前有位朋友结婚，是家里人帮忙筹备的婚礼，新婚夫妇倒酒的时候用的是国产苹果起泡酒，筹备时全场时不时有人在问：香槟呢？什么时候倒香槟？司仪到这一环节时，也说什么新人执手倒下香槟啥的……知道真相的我眼泪流下来。 旁边有位对葡萄酒稍微知道一点的兄弟，凑到我耳边跟我说：“咳！这算什么香槟！？改天咱哥俩整瓶真正奢侈顶级的香槟！”我留着泪的眼睛亮了一个度，他接着说：“喝个酩悦怎么样？我请我请！”听完我眼泪继续流下来。
说到香槟，我们知道只有在法国香槟产区按照传统法生产、并符合相应法规的起泡酒才能叫香槟。说到奢侈香槟嘛，大家心里都有那么几个标杆，一哥用葡萄酒大师李志延《郎潘》香槟专辑中的甄选排名，来跟大家伙真正介绍一下“奢侈顶级的香槟”。 page 1 品牌：库克香槟 代表：库克梅尼园白中白香槟（Krug Clos Du Mesnil Blanc De Blancs） 优秀年份：1979 库克香槟被誉为是香槟中的“劳斯莱斯”，由德国人约翰·约瑟夫·库克（Johann-Joseph Krug）在1843年创建。库克当时受雇于法国一家有名的香槟酒庄—雅克森酒庄（Jacquesson），后因其独特的酿酒理念一直无法被雅克森酒庄庄主接受而断然离职，从此走上了自己的创业之路。不久，他就独立创立了后来名扬天下的库克酒庄。 说到库克，最出名的代表就是它的梅尼园白中白年份香槟啦，人称“钻石园”，可见金贵程度。这款香槟采用100%的霞多丽（Chardonnay）酿制而成，结合梅尼园土地的芬芳，使得这款香槟形成了他独特的圆润与优雅口感。目前大家公认库克梅尼园白中白香槟最好的年份是1979年，结构扎实、复杂、十分诱人。 Tips:一般是由100%的霞多丽葡萄酿制而成的香槟，称之为白中白香槟。白中白香槟的风格在年轻时酒体轻盈，酸味十足，有柑橘、青苹果风味。
page 2 品牌：堡林爵香槟 代表：堡林爵老藤黑中白香槟（Bollinger Vieilles Vignes Fran?aises Blanc De Noirs） 优秀年份：1990
堡林爵香槟始建于1829年，是香槟产区仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一，现任掌门人是吉斯兰·德·蒙特戈费埃（Ghislain de Montgolfier）。1884年，堡林爵香槟被维多利亚女王（Alexandrina Victoria）指定为王室御用香槟，可见女王也被其征服啊！ 能征服女王的堡林爵特酿香槟，可见它是不一般的，从它的陈酿时间来看就是普通香槟的两倍啊，据酒庄负责人介绍，他们会花6年的时间陈酿，以保证这款酒独特的风格。要说堡林爵老藤黑中白香槟最好的年份那就属1990年，口感成熟而丰富。
page 3 品牌：瓦鲁瓦香槟 代表：瓦鲁瓦白中白香槟（Diebolt-Vallois Blanc De Blancs） 优秀年份：1976
瓦鲁瓦白中白香槟出自于克拉芒（Cramant）的白丘(Cote de Blancs)，这个地方的主要土壤为白垩土，是种植霞多丽葡萄的好地方。 这款瓦鲁瓦白中白香槟口感清爽，是一款极能显示产区独特土壤气息的香槟。这款酒充分展示出霞多丽葡萄的饱满和细腻花果香气。瓦鲁瓦白中白香槟中最好的是1976年，1976是一个极为炎热的年份，因此这个年份的香槟有着高的酒精度和低的酸度，口感柔和而成熟。 page 4 品牌：路易王妃酒庄 代表：路易王妃水晶香槟（Louis Roederer Cristal）
路易王妃香槟位于法国兰斯市（Reims），是一个有506英亩的葡萄园，但是这个葡萄园却只种植霞多丽和黑皮诺（Pinot Noir）这两种法定葡萄，可见是一个专情又专注的酒庄。
路易王妃最珍贵的香槟酒款当属它的水晶香槟，这款香槟以极为精细的酿制工艺酿制，拥有几乎完美无瑕的品质。这款香槟是世界上最贵的香槟之一，也是目前英国皇室的御用香槟，由此不难看出它在西方贵族们心目中的显赫地位。
路易王妃水晶香槟外包有一层金黄色的塑料纸，该纸只能在饮用前打开。因为水晶香槟的酒瓶是透明的，不像其它香槟瓶是绿色或棕色的，透明的酒瓶阻挡不了紫外线，所以需要另加一层保护膜。据说该酒打开金黄塑料纸后放在太阳下15分钟就会变坏，但在黑暗的酒窖中至少可放20至30年。 page 5 品牌：沙龙香槟 代表：沙龙梅尼园白中白香槟（Salon Le Mesnli Blanc De Blanc） 优秀年份：1988
沙龙香槟创始人尤金·沙龙（Eugene—Aime Salon），年轻时就有酿造属于自己的完美香槟梦想，后来为了个人品尝和与朋友分享，他在一小块土地上种植了霞多丽。因为他酿制的香槟品质极好，很快就让他很快就声名远播，登门求售者络绎不绝，这才推出了沙龙香槟。
沙龙是葡萄酒坛的传奇。它只生产白中白香槟，酿好后，也不立即投入市场，而是等香槟达到一定的标准之后，才上市销售。虽然产量只有5、6万瓶，但是却有着惊人的陈年潜力，专业人事称，沙龙香槟甚至存放半个世纪仍可饮用。 在沙龙梅尼园白中白香槟中最好的年份是1988，这个年份出产的香槟很有结构，酒体很集中，其酸度可以支撑长期窖藏。 page 6 品牌：瑟洛斯特酒庄 代表：瑟洛斯特干香槟（Jacques Selosse Extra Brut） 优秀年份：1996
瑟洛斯特酒庄位于法国香槟产区的白丘子产区，创始人是安塞尔姆·瑟洛斯（Anselme Selosse），他是法国香槟酿造史上的一位传奇人物，影响了整整一代葡萄种植者，为香槟产区带来了革命性的转变。 因为当时的葡萄种植者们都是单方面地追求高产量，过度使用化学药剂，造成香槟的品质极为低下。而瑟洛斯认为，要酿造高品质的香槟，就必须用最优质的葡萄。所以瑟洛斯酒庄种植出的葡萄是整个香槟区成熟度最高、最具有风味物质的葡萄。
一哥想一个品牌的好坏跟创始人、经营者的理念是分不开啊！1996年瑟洛斯特干香槟收获的葡萄成熟度非常高，有着让人意外的高酸度，同时香槟也拥有着丰富的香气，醇厚的口感和卓越的陈年能力。 page 7 品牌：酩悦香槟 代表：唐培里侬特酿香槟（Dom Perignon） 唐培里侬香槟是大家非常熟悉的香槟了，前几天公众号发的文章《世界前三的奢饰品集团，旗下不只高定和包包，还有我们最爱的酒啊！》中一哥就介绍了这款香槟王，感兴趣的小伙伴可以点进去回顾一下咯！在这里一哥就不详细介绍了。 page 8 品牌：菲丽宝娜香槟 代表：菲丽宝娜歌雪园香槟 （Philipponnat Clos des Goisses） 优秀年份：1996
菲丽宝娜香槟创始人是皮埃尔·菲丽宝娜（Pierre Philipponnat）。在法王路易十四时期，菲丽宝娜香槟被指定为皇室和地方高级官员的供应用酒。
菲丽宝娜香槟在法国香槟区的核心地带拥有五个世纪的酿酒历史，拥有大量法定的优质园 和特等园。他们的酿酒哲学是：顺其自然。因为他们相信，一个好的酿酒师是不需要对葡萄酒进行大规模的改革的，因为葡萄的个性、特质都源于天然，任何的人工修饰都只会对酒质造成影响。
上帝赐与菲丽宝娜香槟独一无二的土壤和气候，从而令其酿造出来的酒具有独一无二的菲丽宝娜歌雪园香槟，而这款酒最好的年份就是1976了，一个非常炎热的年份，出产的香槟口感柔和、酸度低，部分已经发展为一些相当典型而雅致的香槟。
page 9 品牌：宝禄爵香槟 代表：宝禄爵丘吉尔香槟（Pol Roger Sir Winston Churchill） 优秀年份：1990
宝禄爵香槟位于香槟产区的埃佩尔奈（Epernay）镇，创建于1849年，创始人是宝禄爵（Pol Roger）。如今的掌门人是克里斯汀·比利（Christian de Billy），宝禄爵香槟酒是由埃佩尔奈区的18座葡萄园的葡萄酿造而成，酒体丰腴、深沉、醇厚，有着顶级香槟酒所特有的活力与精致。而宝禄爵丘吉尔香槟是该酒庄最性感、最迷人的一款。
说到宝禄爵丘吉尔香槟，那就得说说丘吉尔（Winston Leonard Spencer Churchill），这是一款在丘吉尔去世10年后推出的纪念名品香槟，并经过8年陈放，于1984 年上市。酒庄保持丘吉尔喜好的风格，坚持“最好中的最好”，即最好的葡萄园、最优的葡萄、最佳的年份，精心制出即使丘吉尔在世也会满意的极品香槟，至今共上市了10个年份。
其中最好的年份是1990年，这款香槟展现了宝禄爵酒庄一贯风格，浓郁，丰富的香气中透着尊贵和大气，入口清新，气泡细腻，酸度亮丽，结构紧实，口感平衡，余韵持久，是一款睿智且外柔内刚的顶级香槟，与丘吉尔爵士之名相配。
page 10 品牌：泰庭哲香槟 代表：泰庭哲伯爵白中白香槟（Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs） 优秀年份：1982
第一次世界大战时，皮埃尔·泰庭哲（Pierre Taittinger）军官驻扎在香槟区，这位先生是个性情中人，他被香槟区的水光山色所吸引，于是决定战后要在此地种植葡萄酿造香槟。后来他买下了一个原创于1734年的老香槟酒堡，并以自己的姓氏为酒庄命名，用他运筹帷幄的军官天分，逐渐的建立了泰庭哲的“香槟王国”。
现在，泰庭哲香槟酒庄葡萄园已扩展到247公顷，年产量达400万瓶，甚至还创下了整个酒庄储存量高达1500万瓶的惊人记录。其中泰庭哲伯爵白中白香槟更是出名，是法国三大“白中白”香槟之一。
一般来说，白中白都有可能存在一个问题——酒质过于轻薄。泰庭哲酒庄的酿酒师为此左思右想，终于想出了一个解决方式，那就是尽量挑选各园区的霞多丽来混酿，用这些天气、地质土壤结构与水分含量等因素均不同的园区所孕育出的葡萄，来丰富“白中白”香槟的层次、复杂度和深度，同时又保留其清香淡雅的气味。借助这种方法，成功的让香槟隐约飘散出木头的芬芳，使之由此变成整个香槟区最好的香槟之一。
要说泰庭哲伯爵白中白香槟最好的年份是哪一年，那就非1982所莫属了。1982年就像是上帝送给全法国酒农的礼物，产区全年风调雨顺、阳光充足，使得香槟区的葡萄无论是质量还是数量都达到历史顶峰，你说老天都开眼了，这质量能上不去吗？ page 11 品牌：汝纳特香槟 代表：汇雅白中白香槟（Dom Ruinart Blanc De Blancs） 优秀年份：2004
汝纳特香槟建立于1729年，是世界上最古老的香槟酒厂。其创始人是尼古拉斯·汝纳特（Nicolas Rumart）。他是个亚麻布商人，是著名的酿酒师丝瑞·汝纳特修士 （Dom Thierry Ruinart）的侄子。作为一个企业家，尼古拉斯·汝纳特实现了其叔叔丝瑞·汝纳特的梦想——创建了汝纳特香槟酒厂。1730年，他把汝纳特香槟带到欧洲市场当作礼品送给顾客品尝。在受到众人好评后，1735年，他放弃亚麻布生意，开始专注酿酒。
在大型商场中，汇雅香槟的外形可能是最不起眼的，因为它在本质上却是以其商标的知名度而闻名于鉴赏家们之中的。它的销售场所也是经过精心选择的上等的酒店或酒类食品的专卖店。汇雅香槟口感极其优美雅致，而且圆润溢口，汇雅白中白香槟更是卓越，尤其是2004这个年份。
page 12 品牌：巴黎之花香槟酒庄 代表：巴黎之花美丽时光香槟( Perrier-Jouet Belle Epoque) 优秀年份：2002
巴黎之花香槟酒庄由皮埃尔（Nicolas-Marie Perrier）于1811年创立，酒庄的名字还加入了他妻子婚前的姓氏“Jouet”。在19世纪下半期，巴黎之花香槟受到了维多利亚女王和拿破仑三世的喜爱。经过几代的传承以后，被保乐力加（Pernod Ricard）集团收购。
巴黎之花香槟独特地混合了霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）三种优质葡萄酿制而成，创造出兼具圆润和浓郁果味的独特口感。不仅如此，巴黎之花香槟酒庄还把艺术融入香槟瓶身，瓶身雕绘有白色银莲花。“巴黎之花美丽时光香槟”是该酒庄最出色的产品，一经推出便立即享誉全球，是巴黎之花香槟酒庄历史性的转折点，也是一段传奇的开始。
巴黎之花美丽时光香槟的最好年份要属2002，是一款优质的葡萄酒，适合成年。
以上便是12个真正顶级奢侈的香槟品牌 以及它们最优秀的酒款、年份代表 以后说起香槟大牌 千万不要只知道某悦啦
以上12款年份代表一哥是没全部喝过 但这些品牌还是常常在酒展或品鉴会“漱口”的 关于这些烧钱奢侈喝上瘾会破产的香槟品牌 大家有问题或想法记得留言分享啊！
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