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点 击 关 注 ENJOY 美 食 订 阅 号 轰隆隆一声响，北京餐饮圈换了一个新面貌。不少胡同店被迫关了门，也有一些行动快的，给老店搬了家。骄阳似火的夏日里，一道道锁上的大门可让吃货们凉了半截儿心。别急！我们且看这老店关门后有哪些新变化！ 三里屯地区： 老 店 新 开 客从何处来 自三里屯北小街的客从何处来关门后，新店将于8月落户机电院。在新店的过渡期间，他们在呼家楼地铁站附近的食介内打造了为期100天的快闪店。除保留原来的菜单，还增加了几道新甜品，客从何处来的老粉不要错过。 推荐指数：★★★ 值得老粉一探 新址：朝阳区朝阳北路225号京龙大厦一楼呼家楼地铁站对面 北27 北27号那里花园新店开张，熟悉的兰州酿皮、臊子面、牛奶鸡蛋醪糟终于回来了。新店摆了大长桌，环境很北欧，吃得很 Local，还是兰州街头小吃摊的熟悉味道。不管你有没有去过老店，都不妨来新店尝尝吧。 推荐指数：★★★★★ 可能是城中最地道的兰州小吃 新址：朝阳区三里屯那里花园一层北侧（近三里屯太古里南区北侧） 暂 时 关 门 BOTTEGA BOTTEGA 意库算是京城血统最正的披萨店。主理人 Paolo 与 Daniele 兄弟来自那不勒斯颇有名望的披萨家族。在三里屯2年多，收获饼粉无数。但今天 BOTTEGA 准备关门乔迁啦。再见6月初，双店同开——一家那里花园，一家新源里。粉儿们且收收馋虫，等着相约更美的意库！ 新址（具体待定）：1.三里屯那里花园；2. 新源里 现 已 关 门 BBC 因为最近的店面整改，BBC 在3月28日正式关门。无论是墙上数不清的苦精，还是各种好喝的美式水果鸡尾酒，都将离开我们一段时间。希望老板 Douglas 说的新店快点到来，这次也不是告别，而是新的开始。 深巷胡同： 渔芙南 3月20日，渔芙南在杨梅竹斜街开了两年的店关门，4月已搬家白塔寺。新店升级惊人，面积与客容量都是原来的10倍，后厨和服务团队是老样子没变。老店招牌菜，新店首发菜都值得一试。再次走进渔芙南，你或许会因为全新的餐厅设计又重新爱上它哦~ 推荐指数：★★★★★ 值得专程前往 新址：西城区宫门口头条49号 初心咖啡馆 Coffee Cuore 时隔一年，离开汪芝麻胡同的初心咖啡终于回归。在好餐厅聚集的亮马河边，初心带回来的不止是好咖啡。每天新鲜烘焙的酥皮面包和软欧包，是老板为你备下的惊喜。这下，除了各式意式手冲，初心又为你增加了无数个填饱肚子的好选择。 推荐指数：★★★☆ 亮马桥附近咖啡馆的尝新好去处 新址：朝阳区麦子店街39号101（布司蛋糕旁，富驿时尚酒店楼下） 葡萄院儿 Vineyard 4月13日，在五道营胡同口开了11年的英式小馆厅Vineyard关门。进军朝外 SOHO做起外卖厨房。想吃炸鱼薯条、Pizza 肉派的现在更方便啦！拿起电话等美味敲门~ 推荐指数：★★★★☆转型外卖值得一试 新址：朝外大街乙6号朝外SOHO4层 Slow Boat 因为最近的胡同餐厅整治，Slow Boat 东四八条店正式关门，这也是这家店开业五周年的日子。不过老粉们依然可以前往三里屯店吃汉堡、喝精酿。三里屯店的三层小楼地方更大，还有适合夏天喝酒的顶层露台。 推荐指数：★★★★ 为了啤酒或汉堡 都值得专门来一趟 新址： 朝阳区南三里屯路6号（三里屯店） 老店仍在大门新开 如故咖啡馆 地址：东城区安定门内大街方家胡同46号院门口西侧第一家 RAMO 地址：东城区方家胡同64号（国子监）
白老虎屯 地址：香饵胡同84号
猜火车 5月31日猜火车也迎来了自己的“拆迁日”。在八年的经营中，这个悬浮在草坪上的白盒子举办过赖声川、戴锦华交流会等文化沙龙，而一度成为城中的艺文根据地。就像今年上映的《猜火车2》一样，白盒子的关门也是我们对青春的又一次告别吧。
Analog coffee 门脸儿是灰色的，室内是极简的—— Analog 就在北京城最热闹的南锣鼓巷景区，板厂胡同内，它本是最个性的一隅，但也不得不顺应改造趋势——Analog已关门，准备造访的咖粉们，不要白跑一趟。 芳野咖啡 与老胡同朝夕相处了数年的芳野咖啡，也终难逃关张的命运。期待老板兼咖啡师与烘焙师的付琳能够另辟蹊径，早日回归。 老 店 搬 迁
半山腰 早前在九龙山地铁站附近的无量山下，靠一锅乌鸡汤打响招牌，去年底突然关门迁址。最近惊喜发现新店半山腰已于芳草地开张。依旧文艺入骨，却更精致儒雅。用餐时段也涵盖更广，你可以早起就把胃口交给她，再从午餐到晚餐一路吃到天黑。除了风土料理，罕见的云南精品咖啡及自制甜品，都值得尝试。 推荐指数：★★★★ 朝外附近云南菜的靠谱选择 新址：朝阳区东大桥路9号楼侨福芳草地C座 L1-29 以上为不完全统计，想拥有更多“门洞”信息，请点击左下角 阅读原文，获得“幸存名单” 还 没 吃 好？ 赶 紧 关 注 我 们！ |
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