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这道烤山药是山药的一种最天然最简单的吃法,将山药处理好了之后放入烤箱或者空气炸锅中烤好即成,烤好的山药吃起来糯口美味,有着浓厚的薯香,又带着山药本身的清香 蘸着糖桂花一起吃非常的不错。
烤山药也可以提前把山药皮去掉,也可以向我这样带皮烘烤,吃的时候 趁热撕去山药皮,我更喜欢带皮烤,喜欢一边吃一边撕皮的感觉。
主料;铁棍山药
辅料;锡纸
做法;
1 将山药冲洗干净后切成小段。
2 用锡纸把山药包裹起来。
3 放入炸锅的炸蓝中。
4 炸蓝放入炸锅中。
5 接通电源 设置 200° 20分钟
6 时间到,取出 去掉锡纸就可以享受了。
叨唠;烘烤时间根据山药大小来调整烘烤时间和温度。用筷子轻轻扎透即熟了
来自: 寒江读舟 > 《素菜食品》
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