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- 随着人民生活水平的提高及加工业的迅猛发展，国内外市场对红小豆的需求量逐年增加，对产品质量也提出了更高的要求。由于国际市场竞争日益激烈，中国出口红小豆的垄断地位逐渐被削弱。因此有必要对红小豆生产技术进行统一规范，确保我国红小豆的产量和质量不断提高，从而保证我国红小豆产品在国际市场的竞争优势。 一、栽种无公害红小豆的一般要求 1.1 产地选择：无公害小豆产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。同时要考虑小豆忌重茬和迎茬，也不适宜与其它豆科作物轮作。不过小豆的适应性很广，对土壤条件的要求不很严格，砂质土、砂壤土、壤土、粘壤土乃至粘土，均可种植小豆，其中壤土最为适宜。 1.2 选用通过国家或地方审定并在当地示范成功的优质、高产水稻品种。 1.3 农药使用应符合GB4285、GB/T8321的规定。要合理混用，轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂。克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。 1.4 有害生物控制要贯彻以“预防为主，综合治理”的植保方针，从生态系统的稳定性出发。综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施，控制有害生物的发生和危害。 二、栽培技术 2.1 种子选择及其处理 根据白城地区自然条件和市场需求，选择生育期95~110天的吉红l号、白红l号、大红袍等品种。种子播种前要做到人工挑选。剔除病粒、残粒、虫食粒及异色粒。净度达到99%.纯度达到98%,发芽率达到95%.播种前要晒种2~3天。 2.2 轮作与整地 实行3年以上与非豆科作物的轮作，做到不重茬、不迎茬。前茬以投农肥较多的玉米、小麦、蓖麻为好。种植无公害红小豆的地块。在4月中旬采取三犁穿打垄、投入农肥。一般春播种植，要在秋季前茬作物收获后，及时进行秋翻，秋翻深度为16~25cm,结合施人一定量的优质有机肥，接着进行精细耙地、耱地和镇压。拟实行平播的土地，秋季耕耙压连续作业后即可留待翌年春季直接播种；拟实行垄播的，在翌年春季顶浆打垄并镇压。如果夏播种植，如麦豆双茬种植，小麦高产栽培技术规程要在小麦收获后及时进行浅耕，以10~15cm为宜，施人一定量的基肥，随即进行耙耱，细碎表土，并立即进行播种。 2.3 播种 播种前要对小豆种子进行精选，选出无病虫的饱满籽粒，要求净度≥95%,纯度≥95%,发芽率≥85%.在播前7d内，选择在晴朗天气将种子摊放在阳光下晾晒3或4次，每次5~6h.摊晒时，种子厚度5~6cm,并经常动。同时可对种子进行药剂处理，如用苦参素药剂拌种，防治蛴螬、地老虎等地下害虫，用2%农抗120拌种防治炭疽病，用0.2%的抗旱剂1号拌种，提高小豆的抗早能力等。也可以用钼酸铵和硫酸锌等微肥拌种，常用1.5g钼酸铵、4~6g硫酸锌，制成水溶液拌1kg小豆种子。 2.4 田间管理 红小豆出苗后。在两片真叶时人工定苗。条播的尺间留苗4~5株，埯播的每埯留苗3~4株。保苗18~22万株。结合人工间苗、定苗及时铲趟。苗高15~20cm时铲趟二遍，开花封垄前结束铲趟。红小豆田禾本科杂草3~4叶龄时，每667m2用20%的拿扑净乳油或者l2.5%的拿扑净机油乳剂70ml对水40kg.在下午4点后垄面喷雾。6月下旬要密切关注草地螟发生情况，及时防治。每667m2用50%的辛硫磷乳油60g对水1000倍，在地块外围打封闭圈的同时，进行叶片喷雾，把草地螟幼虫消灭在3龄前。7月中旬到8月中旬要密切关注红小豆田蚜虫和红蜘蛛发生情况，及时进行两次防治。第一次每667m2用40%的乐果乳油80g对水1000倍；第二次用80%的敌敌畏乳油100g对水1000倍叶背面喷雾。在天气干旱、土壤墒情差的情况下，要采取喷灌的方法。认真灌好两次水。第一次在红小豆定苗铲趟头遍后，ha灌水200~300t,促进早发快长；第二次在红小豆初花期，ha灌水250~350t,促进鼓粒早熟、高产优质。 2.5 适时追肥 由于小豆自身具有固氮能力，所以耐瘠性较强，一般在中耕肥力以上的地块无需追肥。不过，如果在瘠薄地上种植，想要获得高产，则必须适量追施一定的肥料。追肥分为根际追肥和叶面喷施，根际追肥结合封垄前最后一次中耕。 2.6 合理灌溉 小豆需水量较多，且不同生育阶段需水量也有较大差异，苗期植株小，生长慢需水量较少，耐旱能力较强，一般只要田间出茁情况良好，苗期不进行灌溉。现蕾至结荚期是小豆的水分临界期，可结合天气和土壤水分状况在此时期灌水一、二次，以延长开花结荚时间，增加单株结荚数和单荚粒数。鼓粒灌浆期是小豆生殖生长旺盛时期，同样需要一定量的水分，此时期水分不足，会使小豆荚瘪粒小，减产明显，甚至绝产，应视天气和土壤水分情况合理灌溉。 三、收获 红小豆具无限结荚习性，成熟期不整齐，要在三分之二豆荚变白时及时收割，以防炸荚。 无公害红小豆。要做到单独收割、单独运输、单独贮藏，确保无公害红小豆与普通红小豆不混杂。 |
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