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“望闻问切”三招妥妥地分清苁蓉和锁阳

 紫色心情100 2017-06-05

“望闻问切”三招妥妥地分清苁蓉和锁阳

图片摄影来自网络 制作九月

苁蓉和锁阳产地、形状、药用功效几乎相同,但价格相差10倍左右,那如何分清苁蓉和锁阳,在购买时不会被骗呢?小编经总结,通过“望闻问切”三招,就可以妥妥分清苁蓉和锁阳。

先简要地看看两者的相同之处:

苁蓉和锁阳都生长在西北沙漠中,都是多年生肉质草本寄生植物。但苁蓉主要寄生在红柳和梭梭上,而锁阳则主要寄生在白刺上。鲜苁蓉的茎为黄色,而锁阳则为暗紫红色或红色。

“望闻问切”三招妥妥地分清苁蓉和锁阳

图片摄影来自网络 制作九月

功效上,肉苁蓉和锁阳都能补肾、益精、润燥,都能治疗男性肾阳虚衰、精血不足津枯肠燥的便秘等。但肉苁蓉温和滋补,温补不伤阴,故名苁蓉,可长期食用,润肠养血之功胜于锁阳。而锁阳的补益功效则较烈,兴阳益精之力较大,适合短期食用,润肠作用不及肉苁蓉,价格相对便宜。肉苁蓉多食不存在上火问题,锁阳则多食会有上火现象。

两者是不是很像呢,下面就放大招,很快就能把两个区别开来。

“望闻问切”三招妥妥地分清苁蓉和锁阳

图片摄影来自网络 制作九月

“望”,就是通过看两者的外表区分。肉苁蓉要比锁阳粗一点,最主要的是苁蓉从根部到顶端全部有较大的鳞片,而锁阳几乎没有。无论是新鲜的苁蓉还是锁阳,这一点区别特别明显,一般商店卖苁蓉的同时也出售锁阳,通过一对比,就能立即感到两者的不同。

“望闻问切”三招妥妥地分清苁蓉和锁阳

图片摄影来自网络 制作九月

“闻”,就是通过味道的不同来区分。苁蓉闻起来有股甜甜的味道,有点像红薯干;闻起来有些苦味的则是锁阳。也可以掰一点尝尝,肉苁蓉有点甜,锁阳的味道有点涩。

“望闻问切”三招妥妥地分清苁蓉和锁阳

图片摄影来自网络 制作九月

“问”,两者肯定都不说话,说话的是店老板,所以这步略过,因此只是“三招”。

“切”,中医上的切是通过把脉,就是要靠“摸”通过手感来判断,这里也适用。苁蓉的外表摸起来扎手,因为有鳞片;锁阳摸起来就光滑一些。“切”的另一含义就是简单粗暴的切,切开的苁蓉里面看来有油润一些,而新鲜的锁阳刚切开时会流出许多白色的汁液。通过以上三招,99.99%的就能区分苁蓉和锁阳了。

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