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香菇菌袋如何翻堆？污染袋如何处理？ 菌袋在室内培养期间要翻堆4-5次，第一次翻堆在接种后6—7天进行，以后隔7—10天翻堆一次，翻堆时做到上下、内外、侧向相互对调，促进发菌平衡。养菌期间翻堆4—5次。翻堆时认真检查杂菌，及时处理。 一、轻度污染：只在菌袋扎口处或褶皱处出现零星点状或丝状的杂菌小菌落，没有蔓延的可用注射针筒吸取75%的酒精50毫升配加36%的甲醛30毫升的混合液，注射受害处，并用手指轻轻按摩表面，使药液浸入杂菌体内，然后用胶布粘住注射口。 二、接种穴污染：杂菌侵入接种穴，而菌丝还处于生长阶段，对香菇菌丝生长影响不太大的菌袋，可先用5-10%的石灰水上清液，后用50%多菌灵溶液抹涂患处，但要避免涂到香菇菌丝。 如发现死菌的，应在无菌条件下重新接种。严重污染菌袋 基本遍布杂菌花斑点，应采取破袋取料，拌以3%的石灰溶液闷堆一夜，摊开后晒干，重新配料，装袋灭菌，再接种培养。 |
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