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胡萝卜炒肉丝 材料： 胡萝卜200克，瘦肉50克，植物油、姜片、盐各适量。 做法： 1、将胡萝卜和瘦肉洗净，分别切丝，备用。 2、锅置火上，倒油烧热，先放姜片炒香，再放肉丝翻炒一会儿，最后倒入胡萝卜丝，熟后用盐调味即可。 营养师点评： 胡萝卜每百克热量为37千卡，富含胡萝卜素，常食可防治高血压、视网膜病变等并发症。 瘦肉每百克热量为198千卡，有补肾养血、滋阴润燥的作用，但因其饱和脂肪酸含量高，食用时应注意量，每日不超过30克为宜。 更多控糖美食，尽在糖友圈。点击平台底部菜单“糖友圈”，即可进入！ 关心糖友必备公号 与你发现精彩生活 |
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