01 菜花 推荐理由:含有一般蔬菜所没有的维生素K
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。 2 茄子 推荐理由:含有丰富的维生素E和维生素P
3 豌豆 推荐理由:铜、铬等微量元素含量较多
特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。 4 南瓜 推荐理由:同样含有丰富的胡萝卜素
虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。 5 茼蒿 推荐理由:含有丰富的粗纤维
其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等 蔬菜的1.5~3.0倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。 6 扁豆 推荐理由:被称为“蔬菜中的肉类”
7 西红柿 推荐理由:番茄红素的天然仓库
8 胡萝卜 推荐理由:含有丰富的胡萝卜素
维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。 有了这些蔬菜的助力,孩子长高就更容易啦! |
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