橘子因其外皮金黄、鲜艳美观,果肉酸甜可口,受到人们的喜爱。人们吃完橘子后,大多把皮扔掉了,实在可惜。其实,橘皮是一味中药,叫陈皮,味辛而微苦,性温,入脾、肺经,有理气调中、燥湿化痰之功效。 除了入药外,橘皮还可以用来制成各种各样的药膳佳肴,用来调治脾胃气滞、脘腹胀满、呕吐,或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏等症,《本草纲目》中说:橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。 一、橘子皮的8大功效 1、缓解胃痛 将陈皮、生姜用水煎煮,然后加入少量红糖搅拌均匀后服用,可以缓解胃痛不适的症状。 2、巧治便秘 鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。 3、防治口臭 将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。 4、咳嗽痰多 将陈皮、生姜、核桃一起煎水服用,可以令身体很快恢复健康。 5、呕吐 将陈皮与生姜用水煎服,或者加入大米进行熬粥,可以有效治疗呕吐症状。晕车(船)的朋友,在乘车(船)前1个小时,每隔20分钟吞咽1片陈皮,车(船)开动后每隔10分钟吞咽1片,即可起到作用。 6、食欲不振、消化不良 将陈皮、红枣一起用开水冲泡,盖上盖闷十分钟就可以饮用了。建议每天在吃饭之前多服用一些,不仅能够增加食欲,对于消化不良的治疗效果也非常显著。 7、风寒感冒 鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 |
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