现在很多人都是亚健康状态,特别是40岁后,会感觉面色无光、晦暗,容易疲劳、没有精神,容易感冒……其实,这些症状就是身体在提示您,需要重视了! 怎么做,怎么养才能调到最健康状态呢?中医的经验总结出,要从精、气、血来调节。 每周喝一汤补回来 今天介绍的这款药膳,每周喝一次,可轻松调节精、气、血。 气血三宝汤 ★ 精气血一次补齐 ★ 老母鸡或者乌鸡,和黄芪、当归、党参一起煲汤,食肉喝汤,味道鲜美,效果显著。 每周喝一汤补回来 ★ 气血三宝汤 ★ 材料:黄芪10克、当归2片、党参10克、鸡肉750克、姜适量。 做法: 1、鸡肉切块,姜切片,将三款药材洗净后,清水浸泡2小时;鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂; 2、将鸡肉连同泡好的药材放入汤锅,加2L清水。小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时;起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可。 每周喝一次即可。 温馨提示: 为保证营养不流失,推荐使用砂锅;如果使用电磁炉,煲汤时间建议延长1小时; 可加入10颗红枣、5克枸杞一起炖,口感营养更佳;一定不要加入鸡精、酱油等调味料。 孕妇不宜,经期、感冒期间不宜食用;脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服; 不可与萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆、芥末等同用。 ★ 黄芪补虚 ★ 虚则不旺,旺则不病 精力不充足,就是典型的虚的表现。五脏健康,就没有体内疾病的消耗,精力和体力自然就充足。这就是中医讲的“五脏调,百病消”。 每周喝一汤补回来 黄芪补虚、益气固表,利水消肿,又可保护肝脏,可以有效降低血液粘稠度,扩张血管,减少血栓、降血压、调节心肌动力,双向调节血糖等功能。 ★ 党参益气 ★ 气为生命根本,气阻而血瘀 气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,属于人体精气范畴。人体精气分别藏于五脏,故《素问·五藏别论》说:“所谓五藏者,藏精气而不泻也”。 每周喝一汤补回来 党参作为传统的补益药,更为温和具有补中益气,健脾益胃的、增强免疫力、扩张血管、降压以及增强造血功能等。 ★ 当归养血 ★ 血虚则气虚,血旺则气畅 《灵枢·痈疽》曰:“中焦出气如露,上注溪谷,而渗孙脉,津液和调,变化而赤为血”。 食物经过消化分解成为支持生命新陈代谢的重要营养物质,即为津液,津液经络渗入血脉之中,成为化生血液的基本成分之一。津液使血液充盈,并濡养和滑利血脉,而血液环流不息。 每周喝一汤补回来 当归的主要功效是补血和血,活血通经,调经止痛,润燥滑肠的功能,因为女性特殊的生理机制,尤为需要补血。 我们经常看到有人面色白净,但是无血色,说话有气无力,身体发冷,这就是血虚的典型表现。 |
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