它是夏季护心圣果 降压、护心、养肝保健康2017-06-06 09:38:48 来源: 炎热的夏季,人们身体会由于气温的不舒适而导致情绪不佳、身体出现疾病的问题。因此,在夏季懂得调理身体,对我们的健康是非常重要的。尤其是对于患有慢性疾病的中老年朋友来说,更是如此。中医理论认为夏季补心为关键。因为,夏季炎热,出汗过多,食欲不振导致营养缺乏,会损害人们的心阴,因此夏季需要养心。那么什么食物最养心呢?今天小编给大家介绍一种非常适合在夏季食用的食物:西红柿。夏季巧食西红柿,可以解决我们身体出现的各种小问题,一起来看看吧。 [西红柿营养价值] 西红柿中所含的营养价值非常丰富,含有丰富的叶酸、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、铜、锰等人体所需的微量元素。 据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。 [西红柿的药用价值] 性味:味酸;甘;性微寒 功能主治:生津止渴;健胃消食。主口渴;食欲不振 用法用量:内服:煎汤,适量;或生食。 各家论述: 《陆川本草》:生津止渴,健胃消食。治口渴,食欲不振。 摘录:《中华本草》 [西红柿养生功效] 西红柿的营养价值非常丰富,并且口味胃酸,可开胃健脾,非常适合在夏季食用。下面我们来具体看看,西红柿都有哪些具体的养生功效。 保护肝脏、营养心肌、降低血压 西红柿含糖量适度(为葡萄糖和果糖),维生素P,有类似阿司匹林的作用,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质,对肝病有辅助治疗作用。 清热解毒、利尿通便、帮助消化 西红柿中含有的苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化,吃了油腻食物,吃点番茄不但助消化,且可防消化不良。番茄亦有利尿作用,吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝,有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水分增多,还能转换成容易软便的物质,达到通便作用。 保护皮肤健康 西红柿含有丰富的维生素P,可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,维生素C的含量高,可保持皮肤的弹性。将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤,治疗癞皮病。 防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症 西红柿富含维生素A,能促进骨骼钙化,对牙齿组织的形成起重要作用,牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄,有助于治疗。 [夏季巧用西红柿] 现在已经到了炎热的夏季,上火、牙龈出血、口腔溃疡是可能是很多人经常遇到的头疼小病。并且很多患有心脏病、高血压的中老年朋友都会出现疾病不稳定的问题。同时,在夏季,人们都会因为炎热的天气而导致食欲不振。其实这些问题,只要一个小小的西红柿就能解决。下面我们来看看,我们日常日和巧用西红柿来防治常见小毛病。 1、治皮肤病 将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处,每日2-3次,可治真菌、感染性皮肤病。 2、美容、防衰老 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑。 3、治高血压 每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。 4、治贫血 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次,长期坚持,可治贫血。 5、治溃疡 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。 6、治肝炎 取西红柿丁儿一匙,芹菜末儿、胡萝卜末儿、猪油各半匙,拌入沸米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。 7、退高烧 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。 8、治牙龈出血 将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,即可治愈牙龈出血。 9、防中暑 将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。 [西红柿食用注意事项] 西红柿是夏季的时令营养蔬菜,同时西红柿水分含量很好,生吃也非常的可口也可以当做夏季水果来食用。虽然说,西红柿功效繁多,但是也有一定的食用注意事项。下面我们来看看,我们在食用西红柿时,都有哪些需要注意的。 1、不宜空腹吃:空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。 2、不宜吃未成熟的青色番茄:因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。 3、不宜长时高温加热:因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。 天天养生提供“它是夏季护心圣果 降压、护心、养肝保健康”阅读,如果你很喜欢这些分享的“它是夏季护心圣果 降压、护心、养肝保健康”内容,希望你通过“它是夏季护心圣果 降压、护心、养肝保健康”,找到通往健康之路的金钥匙。 它是夏季护心圣果 降压、护心、养肝保健康的相关资料: |
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