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——图《水墨西湖》 “ 江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。 能不忆江南？ 江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。 何日更重游！ 江南忆，其次忆吴宫；吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。 早晚复相逢！ ” ---白居易《忆江南词三首》 关于江南美景 一直都被千古传唱 白居易词中的“最忆是杭州” 也不乏名家大触笔下的上千种版本 杭州除了美景 还有很多美食 耳熟能详的西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、龙井虾仁 之外 也有一些大隐隐于市的美食 骗了你那么多年的 杭州小笼包 有一些难以启齿的是，可能今天这么一说，你会发现自己被骗了那么多年。不过残忍的事，还是说三遍的好：杭州特产不包括小笼包！杭州特产不包括小笼包！杭州特产不包括小笼包！ 小笼包哪哪都有，杭州也有。很多北方城市有许多“杭州小笼包”这样的店，但是杭州小笼包，如果说真的要去杭州说去吃一个慕名已久的杭州小笼包就该闹笑话了。事实上杭州美食说起排名，鼎鼎有名的是没有小笼包的。 正宗百年老年 梅兰芳先生吃过的面 六聚馆第一次开业的时候是近100年前，梅兰芳先生来杭州时就在这里吃面。因为抗日战争，面馆关闭，直到数十年后，六聚馆主人的孙子又重新将这家老字号开了起来，他说：“以前爷爷能做好的事，我想我也能做到。”
地址： 杭州市西湖区育英路望月公寓商铺54号 孙奶奶的葱包烩 舌尖上的杭州 有很多人对民间小吃有一种奇怪的执念：只有上了年纪的本地老人家摆的路边摊才是真正美味的。孙奶奶家的葱包烩就是很多人心目中杭州小吃的完美代表。 之所以所有的过往都弥足珍贵，是因为记忆的迷迭香不再有，也难在寻。只是这葱包烩还在。 地址： 中山南路389号 十九队炒大肠 当年的生产队食堂 十九队，最早是生产队的小面馆，后来被来宝琴四姐妹盘下，至今连块像样的招牌都没有，却靠一盘炒大肠在杭州火了36年，外国人都说好吃。四个老姐妹，不分工，不记账，钱放在抽屉里满了就四个人分掉，从来没有争吵过。 门口停满车，很多白领金领甘愿在门口翻桌子，有些来不及收拾的碗筷就堆在地上，最关键的是好吃还不贵。 地址： 浦沿镇镇前路125号(近蒲沿路) 文记鱼圆 独具匠心20年 临街的铺面只有5平米大小，三四个客人，一站就能“围满”一家店。铺面小，只卖清汤鱼圆、杭州素烧鹅、卷鸡，这三样杭州菜，而且也不提供堂食。 文记的鱼圆味道鲜美入口即化，即便费时费力20年来老板始终坚持用最传统的方法做鱼圆！有人说他古板，他说：“这不是古板，是匠心。”就凭这一点匠心，过年生意好的时候，一天能卖5000个鱼圆。 地址： 杭州市中山南路249号
文末彩蛋 乾隆与西湖
乾隆皇帝既爱江南的美景，尤喜江南美女。既而，就在民间留下许多乾隆皇帝下江南的美丽传说。西湖，自然是他游玩最多的地方。这西湖中的湖心亭上“虫二”二字，也就是乾隆皇帝所写。 据说，当年乾隆皇帝游至江南，泛舟西湖，纪晓岚等大学士伴其左右。乾隆皇帝看到如此美景，缺少了美女相伴，便提笔写下“虫二”两字不做解释。叫随从众人一度猜测，最终道破圣意才知。“風月”没了边框便成了“虫二”，乾隆皇帝所提二字说的是：风月无边。
Ps：马斯诺的需求定律告诉我们 第一层是生理需求 第三层才是情感的需要 那么“唯美食和爱不可辜负”这句话 结合马斯诺的需求定律来理解 爱都可以且先辜负，毕竟吃饱了才有力气去爱 如果刚好有空，不妨先吃为敬
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来自： nathan_sha > 《浙江》
