2把准备好的米酒用一个坛子装着,坛子最好是透明的最好 3把杨梅倒进装酒的坛子里面去,对那些没有沉上去的,用筷子捅几十,让它全部浸在酒中 .4把白糖全部倒在里面去,用筷子搅拌一下,让它快一点溶化掉。 5把酒坛子密封好,放在干燥阴凉处,大概半个月后,当米酒转为红色时,就可以开始饮用了。
每天喝一小杯能够促进食欲,预防和缓解腹泻腹痛,排毒抑菌杀菌,还可以提高身体的抵抗力和免疫力、强身健体,延年益寿。 特别提示 杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内最好,时间越久,酒色越深。一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。 |
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