简单做糖醋蒜的秘诀,厨师告诉你这样做
2017-05-2001:16AM
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把大蒜处理干净,然后撕掉外边的皮,留下几层嫩皮,方便入味。(pixabay.com) 新蒜上市的季节又到了,厨师把多年做糖醋蒜的秘诀告诉你,一起来看看:材料:大蒜950克,米醋500克,食用盐95克。1.把大蒜处理干净,然后撕掉外边的皮,留下几层嫩皮,方便入味。2.把大蒜沥干水分,然后放入一个容器里边备用。3.把锅洗净,先加入500克米醋,白糖200克,盐95克搅拌均匀。4.开火烧开锅后关火。5.接着倒入一个干净的盆里凉透。6.凉透后倒入大蒜中。7.封上保鲜膜,放入恒温冰箱中腌制20天左右就可以拿出来吃了。简单吧,快分享出去哦。(编辑:张信燕/责任编辑:李明心)
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