香菜千张丝的做法

香菜千张丝

更新于：2017-1-4 16:20:54

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分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味 香味	主要工艺 拌
所需时间 10分左右	制作难度 普通
食材明细
香菜适量	千张适量
糖适量	美极鲜（生抽）适量
醋适量	辣椒粉适量

香菜千张丝的做法详细步骤

1、将香菜洗净，千张切丝，待用。

2、在锅内放入少许橄榄油，加热到7成热，放入一茶勺辣椒粉，稍微熬出红油，大约3分钟。

3、油锅关火，向其中放入少许白糖，醋和生抽，与红油一起搅拌均匀。

4、将稍微冷却后的红油倒入准备好的香菜和千张丝上，拌匀即可食用。