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炎炎夏日，是不是发现自己吃的越来越少。 看到油腻的重口的食物突然就没有了往日的战斗力。 健身，运动前后也不怎么想吃东西了。 这时候你需要的可能是 一碗凉拌三色鸡丝和一盘荞麦冷面。 爽口开胃，清淡低卡 总热量：336kcal 营养成分 蛋白质36.4g 碳水10.2g 脂肪16.2g 食材：鸡胸肉180g，黄瓜40g，胡萝卜40g，生抽12g，料酒10g，耗油8g，花椒油8g 步骤：盛一锅水，放入鸡胸肉和料酒。煮开后撇去血沫再煮至鸡胸肉熟透。 煮好后捞起放凉，再用手撕成细丝~ （这步比较费时，恩，慢慢撕吧~） 黄瓜胡萝卜用刨丝刀刨成细丝，没有也可以用菜刀切丝~ 将鸡丝，黄瓜丝，胡萝卜丝混合，倒入生抽，耗油，花椒油，搅拌均匀。 可撒点白芝麻装饰。 这款鸡丝没放太多的调料，也不重口简单的配菜味道却很好。鸡胸肉撕成丝就不柴，花椒油能够提香。夏日没胃口来盘凉菜超级舒服。
总热量：413kcal
营养成分 蛋白质19.7g 碳水46.7g 脂肪13.5g
食材：荞麦冷面160g，胡萝卜30g，黄瓜30g，火腿30g，鸡蛋1个，泡菜20g 酱料：低脂花生酱15g，剁椒15g，生抽10g，陈醋15g，橄榄油3g，蒜1瓣，葱少许。
步骤：荞麦面放锅里煮熟，捞起用冷水冲凉，再放在凉开水或纯净水里泡着备用。
鸡蛋打散放平底锅煎成蛋饼，盛出切成细条。胡萝卜，黄瓜刨丝，火腿切细条。
把蒜瓣和葱切碎与花生酱，生抽，醋，剁椒，橄榄油加三小勺水混合拌匀， 边尝边调味，调到自己喜欢的味道。
荞麦面捞起沥干放盘里，摆上切好的黄瓜丝等，再放上泡菜，淋上酱汁。 再白灼一份虾，淋上柠檬汁。一份营养餐搞定。
这碗冷面每天吃都不觉得腻，真的味道太好了。也可以拌上上面做的鸡丝。 推荐指数五颗星，花生酱用的Fifty50无加糖低脂花生酱。
 这两款真心要做一次，超级超级超级好吃~ 清凉夏季百吃不厌~ 60款鸡胸肉食谱还在继续发布中，可以每天去微博@健身小厨 阅读 也欢迎小伙伴们微博或微信留言交作业哦~
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