修道院与蛋挞店风马牛不相及,但是在葡萄牙的首都里斯本,这两者扯上了关系。修道院是著名的热罗尼姆斯修道院,蛋挞店是著名的贝伦甜品店,两家儿离得很近,算是街坊。但凡是到访里斯本的游客,莫不先在修道院里转一圈儿,然后再溜达到甜品店里买个葡式蛋挞尝尝。亦或倒过来,先吃蛋挞、再参观修道院。总之,这俩地方是必到的……
图1:热罗尼姆斯修道院是一组宏大的天主教建筑,包括左边的修道院,和右边的主教堂。
图2:修道院于1502年开始修建,时值葡萄牙这个海上强国的全盛时期。建这个修道院据说是为了纪念葡萄牙人发现了从欧洲通往印度的航线。
图3:整个工程在1580年宣告竣工,好像是因为工程预算花干净了,不然修道院加主教堂的规模还得更大。
图4:修道院内庭一角。
图5:主教堂的这座大门堪称华丽,被许多精细的雕塑所包围,是整座建筑中最精彩的部分。
图6:1755年,里斯本大地震几乎毁坏了城内所有建筑,唯有热罗尼姆斯修道院主教堂巍然屹立,并且庇护地震发生时正在教堂内做弥撒的王室成员和教徒们毫发无损。
图7:主教堂中长眠着葡萄牙的诗魂卡蒙斯,就是在罗卡角写出“陆地止于斯,大海始于斯”的那位。
图8:安睡在主教堂里的另一位葡萄牙牛人,是大名鼎鼎的达-伽马,就是他发现了通向印度的航线。
图9:1983年,热罗尼姆斯修道院被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
图10:修道院很神圣,甜品店很世俗。从神圣到世俗,只有一街之隔。
图11:据说最早是由热罗尼姆斯修道院的修女们发明了葡式蛋挞。1820年修道院关闭,17年后修道院南边的小街里的这家蓝色门脸儿小店开张,卖的就是葡式蛋挞。
图12:慕名而来的食客不必为找不到这家不起眼的小店而担心,因为店门口的路面上,醒目地镶嵌着小店的店名和开张年份——1837。
图13:小店门面不大,装潢古旧,却食客盈门,柜台前常常会排起长队。
图14:所有食客都是为了这一口儿而来,200年前由隔壁修道院里的修女们研发出来的香甜美味。
图15:甜品店门脸儿虽然狭小,但进深却很深,往里走有曲径通幽、豁然开朗的感觉。小小一只蛋挞,竟能撑起这么大的场面。
图16:走出贝伦甜品店,望向北面宏伟庄重的热罗尼姆斯修道院,刚好一辆色彩鲜艳的电车正驶向那里。忽然想到:200年前,在那圈高大的石头围墙里苦修的修女们,是以什么样的心情发明了那款香甜美味的蛋挞呢?
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