【系列】中药里也有“十二生肖”之牛

导读

牛的全身皆可入药，能治疗许多疾病。最为珍贵的当属牛黄了，牛黄是牛的干燥胆结石（胆黄），或胆管、肝管结石（管黄）。因牛属丑，所以又名“丑宝”，有国产和进口之分，当然还有以产区命名的。

其次，最为常用的当属水牛角了。水牛角是作为犀牛角的代用品逐渐增加使用量的，犀牛数量较少，特别是1993年，国家禁止用犀牛入药。

还有就是牛皮了，大家可能对牛皮的鞋子很看重，可知牛皮也可以入药的。入药为牛胶，又名黄明胶，为黄牛皮熬制而成，在补血止血方面并不逊于阿胶，对血小板减少症以及血小板减少引起的出血、鼻衄等疗效显著，而且还有其他特殊的功效，应该开发其利用价值。

与牛命名有关的中草药，常见的也有以下几种：

牛膝

最为熟悉的便是牛膝了，牛膝为为苋科植物牛膝Achyranthes bidentataBL.的干燥根，产于河南怀庆府的为怀牛膝，为四大怀药之一，产于云南、四川等地的为川牛膝，逐瘀通经，通利关节功效更强。

牛皮消

萝藦科植物牛皮消也是较为常用的中草药，块根入药，能化湿利水，祛风止痛。可治急慢性肾炎水肿，胃脘腹痛及妇女白带过多。

喇叭花

喇叭花，它的种子就是牵牛子。牵牛子为旋花科植物裂叶牵牛Pharbitis nil和圆叶牵牛P.purpurea的干燥成熟种子，有黑丑白丑之分，有泻下除积，逐水杀虫的功效。说到牵牛花，在生活中大家经常把开成喇叭状的花都叫做牵牛花，然而我们常见到的除了裂叶牵牛和圆叶牵牛外，还有两种也比较常见，那就是旋花属的田旋花和打碗花属的打碗花。打碗花茎上部的叶三角状戟形，侧裂片开展常两裂，分布全国，而田旋花侧裂片展开，中裂片细长，分布主要在北方。

与“牛”有关的中草药还有哪些呢？

牛蒡子

菊科植物牛蒡Arctium lappa的干燥成熟果实，又名大力子、牛子、鼠粘子，散风热、利咽透疹、消肿解毒。

紫金牛

紫金牛科小灌木或亚灌木植物紫金牛Ardisia japonica的根，常见别名平地木、老勿大等，行气止血，祛痰。

牛筋草

禾本科植物牛筋草的带根全草，广布全国，路边常见，蟋蟀草，清热，利湿。

牛至

唇形科植物牛至Origanum vulgare的干燥全草，又名土香薷、滇香薷、止痢草、小叶薄荷；解表，理气止痛，是潜在天然抗生素。

金沙牛

蚁蛉科蚁蛉Myrmeleon formicarius幼虫干燥体，又名沙牛，蚁狮等，解热镇痉，利尿通林。

天牛

天牛科一些昆虫的总称，南方一般叫水牯牛，桑牯牛，北方叫春牛儿，触角很长，发出“咔嚓咔嚓”的声音，治疟疾寒热，小儿急惊风及疗肿。

白鲜皮

芸香科植物白鲜和狭叶白藓的根皮，又名八股牛，清热燥湿，祛风止痒，解毒。

青牛胆

防己科植物青牛胆Tinospora sagittata的干燥根，又名金果榄，清热解毒，利咽止痛。

千斤拔

豆科植物千斤拔Flemingia philippinensis的干燥根，又名牛尾荡、吊马桩，祛风除湿、舒筋活络、消炎止痛。

鳄梨

章科植物鳄梨Persea americana的果实，又名牛油果，油梨，章梨，食用，营养价值很高。

野牛草

禾本科植物野牛草Buchloe dactyloides，又名水牛草，功效不知如何，百度百科说是符合男性肌肤的保养需求，可以治疗咳嗽、喉咙痛等。

牛大力

豆科植物美丽崖豆藤Millettia specisoa的根，同属的植物入药商品名可能也有苦味牛大力之称，补虚润肺，强筋活络。

巴天酸模

蓼科植物巴天酸模Rumex patienti的根，别名牛西西，凉血止血、清热解毒。