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老婆将鸡蛋这样做,全家老小都停不下口!一次性吃了30多个!
鸡蛋开锅煮八分钟,放到冷水中,凉了剥去鸡蛋皮。
用清水洗洗,洗去碎鸡蛋皮。锅里放凉油,放进剥好的鸡蛋,慢慢炸。
用漏勺常翻翻,防止沾锅。
炸出泡泡,外表金黄。
锅里放水,葱姜花椒八角,别的香料如香叶,白芷,桂皮,草果,砂仁,有就放没有就算了,带要香,花椒姜。放点老抽提色,生抽提鲜,放点盐,少放点白糖。
小火煮了二十分钟左右就可以起锅了。
看起来真是有食欲,我们一家人吃了30多个呢!你也快试试吧
来自: 自强不息在等你 > 《素菜、家常菜》
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