香脆咸酥土豆饼的做法

香脆咸酥土豆饼

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用料  

土豆	三个
糯米粉	一大勺
香葱	适量
生姜	适量
花生油	适量
盐	适量
鸡精	适量
糖	适量
鸡蛋	一个
面包糠	适量
食用油	半锅

香脆咸酥土豆饼的做法  

1. 土豆削皮切块上锅蒸熟

   

2. 压成泥

   

3. 香葱和生姜切碎放入

   

4. 倒入花生油适量，调入盐，鸡精，糖各适量，
   一大汤勺糯米粉

   

5. 把土豆泥搓圆，按扁，放在鸡蛋液里沾满蛋液，然后再沾满面包糠下油锅炸，
   油温大概七八成热下入，小火炸

   

6. 炸至两面金黄色捞出来

   

7. 吃的时候沾着泰式甜辣酱，不要太好吃噢～～～