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当面厨

 圆角望 2017-06-13

五代时期,前蜀后主王衍即位时虽然年少,但人小欲大,荒淫无道。他将朝政委托给太监,自己则大兴土木,修建了宣华苑,苑里广置宫殿亭榭,与诏令而来的漂亮女子一起饮宴,日夜喧闹,昏天黑地,从早到晚从不间断。

即位不久,王衍便册立了高氏为皇后,高皇后是前兵部尚书高知言的女儿,她为人端正沉静,很不合王衍的心意,他就命令内教坊的严旭去民间选拔二十个良家女子进宫侍寝。严旭带领士兵搜掠民家,只要是有点姿色的女子,不管出嫁与否都抢进宫里,闹得民间怨声载道。

有一次,王衍北巡到达西县,披着金制的铠甲,戴着镶嵌珠宝的帽子,旌旗戈甲,连亘一百余里。到了阆州,王衍无意中看见州民何康的女儿,何女长得美丽过人,他立刻命侍从强行拉了过来。一问才知道何女已经嫁人了,王衍哪里管她嫁不嫁人,立马拿出了一百匹帛赐她的丈夫,让其再娶一个。不料何氏夫妻感情很深,何女的丈夫为此悲痛而死。王衍得到了何女无心再游逛了,即日启程回归成都。回来的时候自阆州浮江而上,龙舟画舸布满江面,他所经过的地方州县供应花费巨亿,民间困苦不堪。

王衍与何氏缱绻了一个多月后便味同嚼蜡了,正穷极无聊的时候,他在徐太后的母家看见了一个绝世的佳人,姿容之艳丽仿佛不是人间的女子。此女原来是外祖父徐耕的孙女,与王衍是表兄妹。当下,王衍就将此女用车载进后宫,一时间徐女宠冠六宫。王衍为了掩饰她的身份,对外宣称她是前西川节度使韦昭度的孙女,封她为韦婕妤,不久又加封为韦元妃。

美人在侧,佳丽如云,激发了王衍玩乐的无限创意。他用竹木作为结构骨架,上缠数万匹彩色的丝缎结成一座假山。他在高高的假山建造了宫殿亭阁,全部用丝缎装饰,规模像皇宫一样。王衍在这栋丝绸建筑里面宴乐,连续几月不下来。他又在彩山前别立一座彩亭,用金银做成了厨具在彩亭里烹调,称作“当面厨”。厨师即席操作,他一面观赏,一面直接下指令给厨师做他临时起意的食品。于是,他无意中创造了有历史记载的最早的“开放式厨房”。

第二年,后唐庄宗派魏王李继岌、大将郭崇韬伐蜀。当时,王衍东巡去了秦州。路过梓潼的时候刮起了大风,吹塌了房屋,拔起了树木,随行的太史劝王衍说:“这是贪狼风,预示着败军杀将。”王衍仍旧冒着大风往前走。待到传来唐师入境,凤、兴、文、扶四州已经降唐的消息。王衍这才感到害怕了,匆匆忙忙赶回去。他回到成都后与群臣只是相对涕泣,全然没有什么退敌之策,最后只好上表乞降,用草绳将自己缚住,嘴里含着玉璧,素衣白马,赤着脚,抬着棺材出降于七里亭。

唐庄宗传旨召王衍入洛阳,走到秦川驿的时候,派太监向延嗣残酷诛杀了王衍全族一千多人。从王建创立前蜀国到王衍身死国亡,一共只有十九年时间,岁月之短暂可与秦王胡亥有一比。

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