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炎炎夏日，经过白天的忙碌，三五个好友怎能错过晚上的狂欢。大排档、烤肉摊成了夏日夜晚靓丽的风景线，夜夜酒肉吃喝、不吃早饭成了不少上班族的生活规律。胡吃海喝长此以往，提防胰腺炎找上你。 近日，中山市的赵先生饭后就感觉腹部不适，医院检查抽出来的血让所有人都大吃一惊，血液竟然是乳白色的，上边还泛着浮油。医生解释这种血学名叫做乳糜血，是胰腺炎患者常见症状之一。
据了解，这种牛奶血形成的主要原因是因为身体摄入了过量的蛋白质和脂肪，导致短期内血液中胆固醇和甘油三酯的含量显著升高。因此影响肝、胆、胰脏负担大大加重，从而诱发胰腺炎。 而导致胰腺炎最直接的原因，就是饮食辛辣重口、暴饮暴食、大量饮酒。其实不单单是胰腺炎，生活中不少疾病都是病从口入。高血脂、高血压、高血糖等疾病都青睐酒肉生活习惯的人群，让人们频繁进出医院，钱不少花，身体也跟着承受了不必要的痛苦，因此养成健康科学的饮食观念是非常重要的。
尤其是夏天，天干气躁，肠胃功能也会受到影响，更应该注意膳食均衡，防止疾病找上门。夏天饮食一定要注意以下6个原则。 饮食要清淡 夏季食欲减退、脾胃功能衰弱，因此饮食应以清淡为主，有助于开胃增食。不应过多吃肥腻滋补食物，导致脾胃失和，影响消化吸收。夏季饮食宜选择绿豆、鸡肉、鸭肉、豆腐、甘蔗、梨等。 多吃利水渗湿食物 夏天酷暑高温、湿气重，由于天热，人们喜欢吃生冷食物，导致湿气入体，脾胃功能下降，应该多吃一些利水渗湿的食物。如：红小豆、荠菜、莴苣、鲫鱼、冬瓜、薏米等。 多吃苦味食物 苦味食物中含有生物碱可以消暑清热，促进血液循环、舒张血管等作用，还可以起到“降火的作用”，可以多吃苦瓜、芦笋、苦苣、蒲公英等。 切勿暴饮暴食 夏天人的肠胃消化功能减弱，不节制的饮食规律容易使脾胃受损，导致急性肠胃疾病，尤其是老年人和小孩消化能力本来就不强，到了夏天更应注意切勿暴饮暴食。 注意粗细搭配 粗粮含有较多的膳食纤维和维生素，适量吃粗粮可以均衡饮食，夏天更应该注意粗细搭配营养饮食。
多吃杀菌蔬菜 夏季是肠道传染疾病高发季，适当多吃大蒜、洋葱、韭菜等，可以有效对各种肠道真菌、病毒等起到抑制和杀灭作用。 烈日炎炎，千万不要因为错误饮食伤了自己的健康。 |
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